牛肉生煎包怎么做好吃

主食材：猪皮260克，姜1片，面粉200克，酵母1克，牛肉200克，酱油2勺，水适量，葱姜粉适量，白胡椒粉适量。

配料：黑芝麻少量，葱花少量。

步骤1:

猪皮煮软 切条 用豆浆机打成糊

步骤2:

冷却后打碎

步骤3:

面粉加酵母和水和成面团 醒发半小时

步骤4:

牛肉 加猪皮冻 葱姜和白胡椒粉 酱油 水 搅拌上劲

步骤5:

面团分20等份 擀皮 包馅

步骤6:

中低温煎黄底部 倒入温水

步骤7:

焖蒸9分钟 撒黑芝麻和葱花 收干水份出锅。 花样体验，让OSTINI陪着你享受轻松假期