糯米肠怎么蒸不会裂
首先把糯米肠放入锅中蒸,然后糯米肠开始膨胀时用针扎空放气。接着扎到肠内气体放完后,盖上锅盖慢慢蒸熟即可。
工具/材料:锅、水、糯米肠、缝衣针
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、放入锅中
锅里装入冷水,然后放入糯米肠开始蒸。
2、扎空放气
在锅边观察,糯米肠开始膨胀时用针扎空放气。
3、盖上慢蒸
扎到肠内气体放完后,盖上锅盖慢慢蒸熟即可。
总结:
准备好锅、水、糯米肠、缝衣针。刚上锅蒸的时候,要扎孔放气,以防肠内充气后爆裂。糯米肠不能灌太满,否则蒸的时候容易爆裂。待气体放完后,就可以盖上锅盖慢慢蒸了。
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