糯米糕怎么蒸
将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖,加水,拌成细小颗粒状,过筛,然后揉成面团,碾成粉状,蒸笼里面撒上粉类,薄厚自己掌握,煮至水开后,中大火蒸25至30分钟左右,蒸好后焖5分钟,然后脱模,取出切成三角状即可。
糯米糕怎么蒸:
材料
糯米粉,大米粉,白糖,水,芝麻;
糯米糕的做法:
1.将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合均匀,然后拌上白糖适量;
2.加入少许水,混合拌成细小颗粒状,过筛一下,然后揉成面团,一碰又松散开即可,碾压成粉状;
3.准备好一个蒸笼,将粉类散满蒸笼一层,薄厚自己掌握;
4.煮至水开后,中大火蒸25至30分钟左右,蒸好后焖5分钟,然后脱模;
5.取出之后,切成三角状装盘即可。
小贴士:
1、糯米粉的多少,直接决定了糯米糕的口感,如果是1:1比例混合,口感则要粘一些;
2、如果家里没有蒸笼,可以用蒸锅也可以,任何的蒸具都行,但是蒸笼最好,因为下面有洞洞易熟;
3、上锅蒸的时候,注意轻轻散上,一定不要用力压实;
4、这个是最简单的糯米糕的做法,如果喜欢吃口感丰富一些的,可以加一些配料,比如葡萄干、芝麻等。
-
罗汉鱼的寿命有多长
罗汉鱼是最常见的观赏鱼类之一,因头部隆起酷似罗汉而得名,事实上罗汉鱼并不是天然物种,而是丽鱼科多个种类复合杂交形成的,具有极高的观赏价值,常作观赏鱼饲养在水族箱中。一、鱼种定义罗汉鱼别称彩鲷、花罗汉等,因头部隆起酷似罗汉而得名,在生物学分类上属于动物界、...
-
六大最凶猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨头坚硬、肌肉强健,对疼痛感觉慢,而且它特别好斗,而且擅长奔跑,耐力特别强,一旦咬住就不松口,有时连主人都会咬伤。02杜高犬杜高犬可以用来狩猎美洲狮和野猪,反应快,耐力强,而且身体比例较好。03中国藏獒藏獒野性十足、力气大,特别凶猛,尤其对陌生...
-
宠物粮里所含营养物质都有什么作用?
工具/材料宠物粮操作方法01动物脂肪常见的动物脂肪有牛肉、鸡肉、鱼肉,含有均衡的高蛋白,低脂肪及营养素,强壮骨骼,主要是补充宠物日常所需能量,满足宠物对脂肪酸的需要,保持理想状态茁壮成长。02牛油提高食欲促进消化,添加在狗粮表层,口感酥松干脆,同时也有滋润肠道的...
-
如何做紫薯面条?
紫薯面条是很多人都非常喜欢的美食,那么如何做紫薯面条呢?关于这点,小编和大家分享一下自己的经验,希望能帮助大家!如果喜欢这篇文章请不要忘了点赞哦!工具/材料紫薯面粉鸡蛋操作方法01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示:面粉300克,熟紫薯200克,酵母5克,鸡蛋一个。02...