油淋风味茄子怎么做好吃
科学饮食2.92W
主食材:长茄子2根,蒜一头。
配料:香葱适量,油一勺,生抽酱油两勺,香醋两勺,蚝油一勺,盐半勺,白糖一勺,鸡精半勺,辣椒油一勺。
步骤1:长茄中间切断,泡开两半
步骤2:上锅蒸8分钟
步骤3:用筷子一戳就透就好了
步骤4:晾凉后撕成条
步骤5:按照给出的量调个料汁
步骤6:浇在上面
步骤7:撒上蒜碎葱碎
步骤8:浇上热油即成
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