混汤面怎么做才好吃

将炒好的西红柿加入水煮开后加入面条，打入荷包蛋，放配菜，加入调味品即可。

工具/材料:

面条、西红柿、鸡蛋、菠菜、葱、姜、蒜

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

西红柿切块，葱、姜、蒜切末备用。菠菜切段备用。

2、炒西红柿

锅中倒入适量食用油，葱、姜、蒜炒香，放入西红柿翻炒。

3、煮面条

加入适量水，放入面条，放适量食用盐。

4、放入配菜

水开后打入荷包蛋，加入生菜，放少许鸡精，少许香油即可。

总结:

翻炒西红柿要炒软烂以后加入水。