花朵牛奶馒头怎么做好吃

主食材：馒头自发粉160克，脱脂牛奶110克。

配料：菠菜粉2克，紫薯粉2克，南瓜粉2克，胡萝卜粉2克，红甜菜粉2克。

步骤1:

材料合影：馒头自发粉、脱脂牛奶、天然果蔬粉；

步骤2:

牛奶可逐量倒入面粉，搅拌成絮状；

步骤3:

揉成无干粉的面团，盖上盖子，饧5分钟；

步骤4:

面团揉滋润，搓长条，分割成5等份；

步骤5:

将其中4个面团搓成馒头，放在油纸上，盖上保鲜膜；

步骤6:

剩下的一个面团，搓长条，分5份；

步骤7:

面团分别加入果蔬粉揉匀；

步骤8:

绿叶：将绿面团搓长条，切小剂子，将小剂子搓成树叶状，按扁后用随手可找的工具按出叶脉即可；叶子做好后就贴在馒头上；

步骤9:

将其它4个面团擀成厚约2毫米薄片，用小模具刻出图案；

步骤10:

花片的背面刷少许牛奶，贴在馒头上；花瓣抹不抹牛奶无所谓，有点翘更有立体感；花芯处可用不同颜色的面团做装饰，增加花朵的灵动感；

步骤11:

馒头码放在蒸锅里，待发酵原来的1.5倍大时，上汽蒸20分钟，焖5分钟。