喜头鱼是什么鱼
喜头鱼是常见的淡水鱼类,学名鲫鱼,别称鲫瓜子、寒鲋、鲫壳鱼等,广泛分布于全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中,具有极高的食用价值和经济价值。
一、鱼种论述
喜头鱼一般是指鲫鱼,源于古代卖鱼的普遍都不识字,生意还是要做的,不会写“鲫鱼”就写成“吉鱼”,买鱼的也不认识“吉”字,但能看得出是办喜事时墙上贴的“喜”字的上半部分,所以将“吉”字读作“喜头”,久而久之鲫鱼就成了“喜头鱼”。
二、生物学分类
界 | 动物界 | 门 | 脊索动物门 | 纲 | 硬骨鱼纲 |
目 | 鲤形目 | 科 | 鲤科 | 属 | 鲫属 |
种 | 鲫 | 别称 | 鲫瓜子、月鲫仔、寒鲋、喜头鱼、鲫壳鱼 |
鲫鱼是最常见的淡水鱼类,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲫属小型鱼类,全国各地均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。
三、分布范围
鲫鱼原产于中国和朝鲜半岛,在我国除青海、西藏外各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布,现世界各地普遍都引种,例如阿富汗、澳大利亚、巴西、加拿大、日本、缅甸、巴基斯坦、菲律宾、俄罗斯、乌克兰、英国、美国、越南等。
四、生活习性
1、杂食性:鲫鱼是杂食性鱼类,动物性食物有枝角类、桡足类、轮虫、摇蚊幼虫等,植物性食物有植物的茎、叶、芽、果实、碎屑等,此外硅藻、丝状藻等藻类等也是鲫鱼的最爱。
2、底栖性:鲫鱼是底栖性鱼类,栖息深度0~20米,一年四季除在特定的一段时间和特殊的环境外都在水底活动,但气温、水温比较高时也会到水体的中下层、中上层游动、觅食。
3、变温性:鲫鱼是变温性鱼类,水温0℃至32℃都能生存,最适宜水温15~20℃,在这个范围内游动活跃、食欲最强、生长最快,水温低于10℃或高于20℃时活动减少、食欲较差。
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