糙米砂锅饭怎么做好吃

主食材：糙米80克，大米80克，腊肠2根，香菇2个，青菜适量，鸡蛋1个。

配料：糖1勺，酱油2勺，蚝油1勺，老抽1勺，香油1勺，油适量。

步骤1:

糙米与大米用清水浸泡3小时。

步骤2:

糖、酱油、老抽、蚝油、香油，混合均匀。

步骤3:

砂锅加热，刷油。

步骤4:

放入米和适量清水。

步骤5:

水开后，转中小火焖煮。

步骤6:

看不到明显米汤后，铺上腊肠、香菇、青菜、鸡蛋。

步骤7:

盖上锅盖，锅边淋油，焖煮5-8分钟。

步骤8:

淋入料汁，拌匀。

步骤9:

趁热最好吃。