凉拌豆腐丝的做法
科学饮食1.6W
主食材:豆腐丝200克,大葱1段,香菜2棵。
配料:酱油2勺,花椒油2勺,盐2勺。
步骤1:我买的干豆腐丝,把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,然后焯水,水开后大概煮一分钟就可以了
步骤2:大葱切成丝。这里大葱不用加太多,只要一段提提味就可以,当然,如果你喜欢大葱的味道,就可以多加,但也别太多,控制一下~
步骤3:香菜切成小段,同样,香菜也是提味的作用,看喜好加
步骤4:加入2勺盐
步骤5:加入2勺酱油
步骤6:加入2勺花椒油。都加完拌匀就可以啦,调料根据自己口味可以适当调整。
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