怎样做美味的豆豉炒南瓜?
南瓜的营养价值非常高,含有丰富的维生素C,葡萄糖,及各种微量元素,经常吃南瓜,可以补中益气,清热解毒,将豆豉和南瓜炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉炒南瓜?希望能够帮助到大家。
工具/材料
豆豉适量,南瓜适量,蒜适量,干辣椒适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,白醋适量,生抽适量,陈醋适量,黑芝麻适量。
操作方法
01准备一块南瓜,洗净后去皮,切成片,放入碗中,加入适量清水和白醋,泡十分钟左右。
02再准备适量豆豉,炒锅中放入适量油,油热后,放入干辣椒和豆豉炒香。
03将泡好的南瓜沥干水分,倒入锅中,翻炒均匀。
04准备适量蒜,洗净后切碎,放在上面,再撒上适量黑芝麻。
05根据自己的口味,加入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
06准备适量香菜,洗净后切碎,放入锅中,搅拌均匀。
07加入适量生抽,陈醋提鲜。
08炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,这样炒出来的南瓜鲜香可口,感兴趣的朋友可以尝试来做一下。
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