大理石饼干的做法
大理石饼干顾名思义因长相形似大理石而得名,最吸引人的就是那漂亮的花纹,每一块饼干的花纹都独一无二,黄油香和可可香融为一体,味道也是非常的好,在不忙的时候细细品味该是多么好的享受啊,一起来学习它的制作方法吧。
制作时间:60分钟
难易程度:一般
口味:香酥
分类:烘焙
主食材:低粉100g、黄油65g
辅料:牛奶10g、糖20g、可可粉8g
步骤:
1、黄油打发变白;
2、加入糖,搅打均匀;
3、加入牛奶;
4、筛入低粉,翻拌均匀;
5、分出一半面糊;
6、筛入可可粉,翻拌均匀;
7、混合揉匀出花纹;
8、包上保鲜膜,冷冻30分钟;
9、取出并切片;
10、烤箱,180度15分钟。
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