内行人从不吃的4道食材,吃火锅时,最好不要点,谁点谁受骗
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。
周代的鼎器应是火锅最早的雏形,据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”。
日常生活中许多人都喜欢吃火锅,但下面这4种食物最好不要点,内行人都不会吃的食物。
鸭血
大多数的火锅店都是有这道菜的,价格不贵,而且呢,吃起来味道跟口感都特别的好。不过你们仔细想一想,一只鸭子全身上下能有多少血呢?没错,大部分的鸭血都是用一些合成剂制作而成的,对人体或多或少的,是有一点伤害的!
油条
大家在吃火锅的时候都会发现,火锅店基本上都会推出油条。油条这种食物,虽然非常香脆,但是如果放在火锅里面煮就会变成软软的一坨。
不仅卖相不好,而且非常不容易夹起,并且还非常影响口感。所以油条这种东西还是不太适合火锅,如果实在想吃的话可以在火锅里稍微烫一下,千万不要长时间地煮!
折耳根
吃过折耳根的人应该不多,有的人会喜欢用它来拌冷菜,但是很少有人在家里会买折耳根。而且折耳根的味道很不好闻,有点腥,如果是人多吃火锅就别点这种大家都不爱吃的东西。
鱿鱼
很多火锅店里的海鲜都是放在冰箱里冷冻的,有些海鲜不新鲜,可能在运输的过程中就会死亡。但是店家会继续冻起来,反复冷冻容易滋生大量细菌,吃起来非常的不健康!
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