如何吃大闸蟹?大闸蟹怎么吃图解
吃蟹可是很讲究的,你以为把蟹肉吃完就好了吗?苏州人吃大闸蟹,不仅讲适时,还讲技术,最厉害的吃蟹就是吃完之后还能拼回整只蟹!今天就为大家带来正确吃螃蟹的步骤图解。
操作方法
01首先准备八大件,使用剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳。注意啦,蟹脚留到最后吃!!因为放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。
02将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖
03先吃蟹盖部分,用小勺吧中间的蟹胃部分舀出,就是那个三角锥形的。把蟹胃周边包裹的蟹黄吸干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃。
蟹胃在蟹盖的嘴巴下面,这个是螃蟹的消化器官,有各种脏东西所以一定不能吃。
用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹腮。蟹鳃是螃蟹身上最脏的地方,含有大量的微生物和脏东西,千万不能吃。
05用剪刀将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃。因为中医常说螃蟹极寒,而蟹心为最。
06吃完蟹盖吃蟹身。我们可以看见呈丝状的蟹肉。顺着蟹脚来撕,就可以把蟹肉挑出来。
07吃干净的蟹壳是完整而且透明的,就像这样。
08接下来要进攻蟹脚了,用剪刀把蟹腿剪成三节,最末一截的蟹脚尖可以充当工具。用蟹脚尖细的条蟹腿中段,用蟹脚粗的那一断挑蟹腿的前段部分。
09这里需要注意哦,每个蟹脚尖只针对它所在的那根腿。
10最后吃蟹钳,同样剪成三段,前两段可以将蟹壳直接剪开,挑出肉就可以了。
-
拉布拉多公狗发情了怎么办
操作方法01特征当拉布拉多公狗发情,却又无处排泄的时候,会感觉很心烦气躁,而且不喜欢到处走动,这时候主人要给拉布拉多公狗多些关心。02牵引绳当带着拉布拉多公狗出门的时候,一定要记得带上牵引绳,因为这时候发情的狗狗一旦碰到母狗的话,将会变得很急躁,可能会伤到人群...
-
什么样的电动车符合标准
操作方法01从2010年1月1起标准定为:40公斤以上,时速20公里以上的电动自行车,划分为机动车的范畴。02只有过了上了牌照,考了驾照,买了保险,才能合法上路。必须符合新国标的标准03从节能,环保,低碳的全球化要求来看,保护电动车产业无疑是符合中国的现实国情与未来方向的。...
-
猫咪对主人会有感情吗?
操作方法01在人们的眼里,毛毛总是高冷、薄情的存在,其实并非如此,无论是猫咪,狗狗或者是其它宠物,只要你对它好,都是会对产生感情的。02接下来说说怎么增加猫咪对你的感情吧,首先,猫猫最好是从小养起,但是猫咪刚来时不要着急的触碰它,慢慢的和它接触,以免它害怕。03经常和...
-
冬天怎么养金鱼
操作方法01减少换水次数在冬天的时候应该减少金鱼的换水次数,比如将平时一周换水更改为一个月换水一次即可,防止将金鱼打捞出来的时候使金鱼受伤了。02室内饲养如果金鱼的数量比较少的话,则可以将金鱼放到观赏玻璃池中,并将观赏玻璃池放到室内养殖,防止水温过低而导...