年夜饭炸酥肉怎么做好吃

主食材：猪肉300克，葱适量，姜适量，淀粉适量，鸡蛋100克。

配料：食盐适量，料酒适量，奥尔良粉适量。

步骤1:

把猪肉切成等分大小

步骤2:

放入葱姜料酒腌制一下，然后放入鸡蛋，足量的淀粉

步骤3:

搅匀腌制20分分钟

步骤4:

放入油锅炸，一共炸两次

步骤5:

装盘完成