煮冻饺子多长时间

煮冻饺子多长时间的答案是：15分钟左右。

煮速冻饺子的过程需要大概十五分钟左右。先把锅中清水加热,再加入几滴食用油,待锅中水烧开后放入葱段煮一分钟左右。待水再次沸腾时加入速冻饺子,用铲刀慢慢推动锅里的饺子,防止黏连。

方法/步骤

1.用开水煮时将冻饺子放入水中，盖上盖子8-10分钟即可。

2.冷水煮冻饺子的时间比较长，一般需要10-15分钟。

3.要注意的是，长时间用大火煮很容易让饺子皮破皮。

4.煮的时候要看着，等到饺子浮起就说明好了。

煮速冻饺子的小妙招

1.开水下锅，加点盐

心急吃不了热豆腐，心急也吃不到好饺子，要想煮好一锅饺子，一定要等水完全沸腾之后再下饺子才可以，另外水中一定要加一些盐，盐分能够帮助饺子皮更加的紧实，不容易被煮散。

2.等快成熟时加入一勺冷水

在饺子快成熟的时候加一勺冷水激一下，饺子皮会更有嚼劲，吃起来口感会更好，而且能够加快饺子的成熟哦。

3.煮饺子不要盖盖子

很多朋友会认为煮饺子要盖上盖子，饺子才能熟得更快，其实这种想法是错误的，盖上盖子的话，水沸腾的会比较厉害，就非常容易把脆弱的饺子皮煮破，所以我建议大家煮饺子的时候不要盖盖子，效果会好很多，而且不要一直用筷子去搅哦。

判断饺子是否煮熟

1，水饺在锅里飘起来

锅里加入足量的水，水烧开后下饺子，盖上锅盖等水再烧开，把火力调小，继续盖上锅盖煮，这时是在煮饺子馅，对于速冻水饺来说，这一步尤为重要，是从化冻到煮熟的一个缓慢过程，火力不能太大，锅里的水呈微沸状态就行。

打开锅盖看到所有的饺子都漂浮在水面上，一个个在水里翻滚，这一步是判断水饺快煮熟的一个标志，要随时注意水饺的变化。

2，水饺皮变色

水饺在锅里煮到全部都已经漂浮起来，这时观察饺子皮的颜色，刚下锅的饺子皮是面粉的白色，快煮熟的饺子皮会微微发黄，而且还有点透亮。这时就不要再盖锅盖了，继续观察饺子的变化。

3，水饺肚子鼓起

水饺在锅里已经煮了几分钟，全部漂浮在锅面上了，而且饺子皮已经在慢慢变色，这时只要水饺的肚子鼓了起来，说明饺子皮和馅都已煮熟了，要马上关火捞饺子，不能多煮一秒钟，这时捞出来的水饺正合适，如果能在凉开水里过一遍是最好的，一方面给水饺降了温，特别是夏天吃着最合适，另一方面过凉后可以让水饺皮更加Q弹好吃。