白菜猪肉炖粉条的做法
科学饮食1.39W
每100克白菜猪肉炖粉条 | 营养成分 |
热量 | 828千焦 |
蛋白质 | 2.71克 |
脂肪 | 18.88克 |
烹饪耗时:30分钟
食材:白菜200克 猪五花肉200克 粉条60克 姜1块 蒜2瓣 八角2个
调味料:生抽 蚝油 老抽 盐 鸡精
步骤:
1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片;
2.粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末;
3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香,放入五花肉翻炒,放入白菜炒匀;
4.加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开;
5.放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。
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