韭菜鸡蛋木耳馅怎么调才好吃

将鸡蛋炒熟后打散与切好的韭菜、木耳、胡萝卜一起搅拌，加入调料即可。

工具/材料:

韭菜、鸡蛋、木耳、胡萝卜、虾皮

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

韭菜洗净切碎、胡萝卜洗净切碎、木耳切碎放入碗中，打两个鸡蛋打散。

2、炒鸡蛋

锅中热油，将鸡蛋均匀铺开，底部稍微定型了搅散。

3、搅拌食材

炒好的鸡蛋放切好的食材中，放入虾皮。加入适量蚝油、适量生抽、适量十三香和盐，再倒点油锁住水分，最后顺着一个方向搅拌即可。

总结:

食材搅拌后好，加入适量食用这样出来口感会更好。