草鱼和青鱼哪个价格贵
草鱼和青鱼都是常见的食用鱼类,也都是我国著名的“四大家鱼”,除西北高原地区外全国各地普遍都有分布,其中草鱼是鲤科、草鱼属唯一的物种,而青鱼则是鲤科、青鱼属唯一的物种。
一、鱼种定义
草鱼和青鱼都是著名的“四大家鱼”,其中草鱼是动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、草鱼属唯一的物种,俗称油鲩、草鲩、白鲩等;而青鱼则是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、青鱼属唯一的物种,俗称青鲩、乌青、螺蛳青等。
二、价格对比
鱼种 | 科属 | 水层 | 食性 | 价格 |
青鱼 | 鲤科、青鱼属 | 中下层 | 肉食性 | 12~15元/斤 |
草鱼 | 鲤科、草鱼属 | 中层 | 草食性 | 10~12元/斤 |
注:青鱼的价格一般情况下要比草鱼略贵一些,原因主要有三,其一是青鱼的养殖周期比草鱼长,其二是青鱼的养殖数量比草鱼少,其三是青鱼的养殖成本比草鱼高。
三、栖息环境
1、草鱼:草鱼是草食性鱼类,主要以水生植物和陆生植物为食,摄食积极性与水温、水质、气压等因素息息相关,其中水温25~30℃时摄食量最大,水温低于20℃时摄食积极性明显下降,水温低于5℃时完全停止摄食。
2、青鱼:青鱼是肉食性鱼类,主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等软体动物为食,最适生存温度25~32℃,摄食临界温度7~40℃,水温高于7℃且低于40℃都能保持一定的摄食积极性,水温低于7℃或高于40℃时完全停止摄食。
四、区别论述
1、习性:草鱼性情活泼,游动迅速,喜欢生活在水体中下层和近岸多水草区域;青鱼生性不活泼,通常栖息在水体中下层。
2、食性:草鱼是草食性鱼类,主要以植物的根茎、枝叶、果实等为食;青鱼是肉食性鱼类,主要以螺、蚌、蚬、蛤等为食。
3、体型:青鱼属于中大型鱼类,个体比青鱼小,最大个体可达40公斤以上;青鱼属于大型鱼类,最大个体可达100公斤以上。
4、颜色:草鱼体呈茶黄色,腹部灰白色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鱼鳍浅色;青鱼体呈青灰色,腹部灰白色,鳍均呈黑色。
5、鱼鳞:草鱼的鱼鳞比青鱼的鱼鳞小,排列得比较整齐且整体上要比青鱼圆润些;青鱼的鱼鳞比较大,排列得并不算整齐。
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