肉沫蒸豆腐怎样做好吃?
肉沫搭配豆腐,真的是绝配,无论是混着一起炒,还是焖,味道都是非常棒的,很好下饭的一道菜。一那么,肉沫蒸豆腐怎样做好吃呢?
工具/材料
瘦肉、嫩豆腐、葱、姜、花生油、酱油、蚝油、盐
操作方法
01买了两块嫩豆腐、一块瘦肉,葱两根。
肉的分量自己定夺,家里人多的话,就可以多买一点肉。
瘦肉清洗干净,切成薄片。
03老姜切碎,备用。
04把切好的姜末一起放入瘦肉中,直接用两把刀子一起剁碎。
剁肉真的很锻炼手臂的力气啊,得剁10分钟左右,才把肉沫给剁碎。
葱清洗干净,切成葱末。
把葱末添加到肉沫中,再加入适量的花生油、酱油、盐,搅拌均匀。
绕着同一个方向搅拌均匀肉沫,然后再打一个鸡蛋倒肉沫中。
07再次把肉沫搅拌均匀。
做这道菜的关键就是做肉馅了。
豆腐放清水中清洗一下,切成薄片,铺在大盆子上。
09再把搅拌好的肉沫均匀地铺在豆腐上,多余的肉沫也可以直接铺在盆子上蒸的哦。
10当肉沫蒸到白色后,再撒上少许蚝油,再继续蒸几分钟,这样美味的肉沫蒸豆腐就做好了。
-
拉布拉多公狗发情了怎么办
操作方法01特征当拉布拉多公狗发情,却又无处排泄的时候,会感觉很心烦气躁,而且不喜欢到处走动,这时候主人要给拉布拉多公狗多些关心。02牵引绳当带着拉布拉多公狗出门的时候,一定要记得带上牵引绳,因为这时候发情的狗狗一旦碰到母狗的话,将会变得很急躁,可能会伤到人群...
-
什么样的电动车符合标准
操作方法01从2010年1月1起标准定为:40公斤以上,时速20公里以上的电动自行车,划分为机动车的范畴。02只有过了上了牌照,考了驾照,买了保险,才能合法上路。必须符合新国标的标准03从节能,环保,低碳的全球化要求来看,保护电动车产业无疑是符合中国的现实国情与未来方向的。...
-
猫咪对主人会有感情吗?
操作方法01在人们的眼里,毛毛总是高冷、薄情的存在,其实并非如此,无论是猫咪,狗狗或者是其它宠物,只要你对它好,都是会对产生感情的。02接下来说说怎么增加猫咪对你的感情吧,首先,猫猫最好是从小养起,但是猫咪刚来时不要着急的触碰它,慢慢的和它接触,以免它害怕。03经常和...
-
冬天怎么养金鱼
操作方法01减少换水次数在冬天的时候应该减少金鱼的换水次数,比如将平时一周换水更改为一个月换水一次即可,防止将金鱼打捞出来的时候使金鱼受伤了。02室内饲养如果金鱼的数量比较少的话,则可以将金鱼放到观赏玻璃池中,并将观赏玻璃池放到室内养殖,防止水温过低而导...