韭菜炒鸡胗的家常做法
鸡胗肉质肥厚,筋道有嚼头,与韭菜同炒,口感脆嫩,口味鲜香,非常有特色,下面小编就介绍一下韭菜炒鸡胗的家常做法。
工具/材料
韭菜 150克 ,鸡胗 150克。
葱,姜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,耗油,芝麻油,油。
操作方法
01鸡胗放入清水中浸泡30分钟,去除血水,放入盐用手抓清洗,然后再用清水清洗干净,控干水分。
02把清洗好的鸡胗切成片。放入酱油,料酒,耗油,芝麻油,腌制15分钟。
03韭菜用水清洗干净,控干水分,切成5公分左右的段,装盘备用。
04切好葱,姜,备用。
05锅内放入油加热,油热后放入花椒爆锅,再放入葱,姜,炒香。然后放入鸡胗翻炒,放入盐。
06炒至鸡胗没有肉红颜色后,放入韭菜大火爆炒。
07韭菜炒至颜色变绿,刚刚发亮光,立即关火,放入味精,出勺。
-
清道夫鱼养殖注意事项
清道夫鱼对于我国来说是外来物质,目前是没有天敌的,今天为大家讲解一下清道夫鱼养殖注意事项。操作方法01清道夫是杂食动物,它吃水草、其他鱼类的鱼食、还吃其他鱼类的鱼卵,这样就达到了清理鱼池中水的目的。02选择体色较深的清道夫,能吸附在鱼缸壁上面的鱼,这样的鱼...
-
金渐层怎么挑选
大家对于“金渐层”这个名字可能比较陌生,那么大家知道金渐层应该怎么挑选吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01金渐层其实就是一种猫科动物,而金渐层还有许多的细分品种,比如有偏黑色和金色和蓝色等。02挑选金渐层时,要观察金渐层的眼神,一般比较活跃的金渐层...
-
猫咪对主人会有感情吗?
操作方法01在人们的眼里,毛毛总是高冷、薄情的存在,其实并非如此,无论是猫咪,狗狗或者是其它宠物,只要你对它好,都是会对产生感情的。02接下来说说怎么增加猫咪对你的感情吧,首先,猫猫最好是从小养起,但是猫咪刚来时不要着急的触碰它,慢慢的和它接触,以免它害怕。03经常和...
-
带宠物搬家要注意哪些问题?
很多人都特别喜欢养宠物,宠物就像自己的朋友一样,陪伴在自己的身边,所以很多人即使搬家了,也会把宠物一并带到新家。不过在搬家的过程中,宠物转移还是比较麻烦的。下面特意给大家讲一下,在宠物转移的过程中需要注意的问题,一起来看一看吧。操作方法01路程比较远托运。...