空气炸锅做蛋挞需要几分钟多少度
空气炸锅做蛋挞需要几分钟多少度的答案是:如果温度调至160度;烤制蛋挞大约须要20分钟左右;如果温度调至180度;烤制蛋挞大约须要15分钟左右。
空气炸锅的工作原理
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
空气炸锅的优势
1、食物脂肪含量低
新鲜薯条所含脂肪仅为为1.5%,冷冻薯条所含脂肪仅为5.5%,远低于传统电炸锅、烤箱。在实现了较好的口感的同时,也能实现非常低的油脂摄入量,对于追求健康饮食的现代人来说,这款厨房电器绝对是个实惠的选择。
2、从美味、酥脆程度、外观来看
飞利浦空气炸锅炸出来的食品金黄酥脆,而且没有油烟味道,远好于传统烤箱。
3、所需时间短
空气炸锅所需耗费的时间是11-17分钟,普通电烤箱、电炸锅所需时间一般在15-23分钟。大大节省了等待的时间。
4、不费油
空气炸锅适合用于制作一到两人份的食物,吃多少就做多少,能够节省油,不像油炸食物,制作时需使用一整锅的油,因为用了过多的油,许多人都会炸很多食物,若不马上吃完这些食物,会影响到它的口感。
5、方便清洁
空气炸锅使用后,只需待其凉了,然后将内部锅具取出,用水冲洗一遍就好了,或是直接使用干抹布擦拭干净,清洁起来非常方便。
空气炸锅的缺点是什么
1、噪音大
空气炸锅在运行的过程中,发出的噪音是比较大的,就像是一个高速运行中的鼓风机,因此使用时家里人会受到噪音的干扰。
2、内部烹饪空间太小
空气炸锅内部的烹饪空间有限,因此烹饪的食物也受到了限制,如果想要用空气炸锅烤一整只鸡,可能会遇到无法整只放入空气炸锅内的情况。
3、价格偏贵
与其它厨房家电相比,空气炸锅的售价是比较高的,虽然市面上也出售价格比较低的空气炸锅,但质量没有保证,使用安全性也比较低。
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