蛋挞空气炸锅需要多少度几分钟

蛋挞空气炸锅需要多少度几分钟的答案是：180度，12分钟

用空气炸锅制作蛋挞时，温度通常要比烤箱低一些，在蛋挞表面轻刷一点油，用180度烘烤12分钟即可。时间制作的蛋挞数量也有关，若蛋挞太多，制作的时间就稍微多一点，可以观察蛋挞在网筐里的平铺状态，紧密为宜，既能避免受热不均，又能保证制作效果。

使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部，注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

使用软布与清洁剂清理电炸锅主机，并用清水擦拭干净，检查并且清洁电炸锅的电线与插头部位，最后将清理完的电炸锅主机置于阴凉、通风的位置等风干，重新放入电炸锅的配件后，将产品适当收纳就可以。

1、使用完后先将锅底的残油倒出。

2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。

3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。

4、待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。

5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。

蛋挞（dàn tà【第四声】）（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。其中广式蛋挞以挞皮分类可以分为两种：牛油蛋挞和酥皮蛋挞。