水煮苋菜的做法

主食材：苋菜300克，皮蛋1个。

配料：花椒适量，盐适量，鸡精适量，蒜末适量。

步骤1:

苋菜摘掉根茎，洗净

步骤2:

锅里水烧开，倒入苋菜煮

步骤3:

加入盐、鸡精，然后盛出来

步骤4:

另取一个锅里放油，姜末花椒炒香

步骤5:

加入一碗煮苋菜的水，放入皮蛋丁煮开

步骤6:

淋到菜上就完成了