玉米糁粥怎么做好吃
主食材:玉米糁(黄)80克。
配料:水650克。
步骤1:80克粗玉米糁
步骤2:放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面
步骤3:慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍
步骤4:加入半碗清水,搅拌均匀
步骤5:锅里放入650克清水,大火煮开
步骤6:大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底
步骤7:水再次煮开后搅拌一下
步骤8:改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)
步骤9:熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底
步骤10:大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了
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