常吃山药有什么好处
山药作为“药中之王”的高营养食品,营养丰富,含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E,以及薯蓣皂苷、胆汁碱、尿囊素、纤维素、黏蛋白和大量微量元素,能补肾填精,健脾化痰,延年益寿,功能实在强大。那常吃山药具体有哪些好处呢?
1、促进头发生长:
山药中富含的铜、锌微量元素,是头发生长的必需成分,其次山药是一款滋阴补阳的保健良品,能够提升肾气,对治疗肾亏导致的脱发有非常好的效果,另外,山药中的黏液蛋白可以减少血管堵塞,促进血液循环,利于头皮获取营养。所以,常吃山药对头发有着非常好的促生效用!
2、补肾:
山药中最重要的营养薯蓣皂,具有很强的抗性,使被抑制的细胞免疫功能恢复正常,刺激和调节人类免疫系统,加强新陈代谢,滋阴补阳,提升肾气,有效抗感染、过敏、休克和肿瘤,作用比人工保健药品还管用!
3、滋润皮肤:
山药中所含的尿囊素具有避光和抗氧化的作用,能使皮肤保持水份、滋润和柔软,基本上你在市面上见到的所有日化品都有添加这个成分,用在洗发露里,可以使头发不分叉、不断发;用在面霜上,可以使肌肤柔软有弹性,并增加光泽,除此以外,它还有软化角质层蛋白、去死皮的作用,总之对皮肤的美容养颜非常有好处!
4、预防老年痴呆:
山药中所含的胆汁碱是与学习记忆有关的神经传递物质,能促进脑发育和提高记忆能力,它不仅可以帮助人体把肝脏内的毒素和药物排除出来,抗肝昏迷,促进肝脏机能,还可以防止年老记忆力衰退,预防老年痴呆症。
5、减肥健身:
吃山药能减肥现在几乎是人人皆知了。山药含有足够的纤维,是一种天然的纤体美食,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。而且山药本身就是一种高营养、低热量的食品,几乎不含脂肪,所以根本没有吃多了会发胖的后顾之忧。
6、消除胃胀:
山药中所含的淀粉糖化酶能够分解淀粉,并且是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,能有效促进消化,去除不适症状改善脾胃消化吸收功能,在平补脾胃的食品中绝对是首屈一指!
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