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一次性发酵牛奶吐司怎么做好吃

主食材:高筋面粉265克,砂糖25克,炼乳30克,牛奶120克,奶粉25克,酵母3克,盐3克。

配料:黄油20克。

步骤1:
一次性发酵牛奶吐司怎么做好吃

除黄油外,全部食材倒入厨师桶中高速搅拌

步骤2:
一次性发酵牛奶吐司怎么做好吃 第2张

出厚膜时加入黄油继续高速搅拌

步骤3:
一次性发酵牛奶吐司怎么做好吃 第3张

至到出手套膜即可

步骤4:
一次性发酵牛奶吐司怎么做好吃 第4张

分割三等份,擀卷2次即可

步骤5:
一次性发酵牛奶吐司怎么做好吃 第5张

放入烤箱发酵至离模具3厘米的高度即可,放入烤箱烘烤

标签:吐司 好吃 牛奶