福建有哪些特色小吃 福建特产(福州肉燕等)
福建地区拥有非常丰富的特色小吃,正宗的福建小吃,口味独特,历史悠久,种类丰富,尤其是以福州肉燕,沙县扁肉,福鼎肉片最为出名。
福州地区拥有十大特色名小吃,除了以上所提到的三种小吃之外,还有龙岩芋子包,厦门沙茶面,莆田卤面,泉州崇武鱼卷,和平游浆豆腐,漳州面兼科等。
福州肉燕:
肉燕也被称为太平燕,是福建福州地区最有名的特色小吃,福州人每到过年过节的时候,朋友聚会的时候都会吃福州肉燕。之所以叫太平,是为了吉祥平安太平的行业,在福州地区有无燕不成年,无燕不成宴的说法。
肉宴做法考究,采用的是精肉加上淀粉等佐料制作而成,其形状像纸,眼皮儿非常的薄,且洁白光滑,口感细腻爽口,非常有韧劲儿。
中国旅游协会将福州肉燕评选为中国金牌旅游小吃。
沙县扁肉:
沙县扁肉是福建沙县地区的特色小吃,是由混沌演变而成。沙县扁肉,鱿鱼吃法,馅料调味以及汤料的不同,又被分为20多个不同的品种,包括炸扁肉,煮扁肉,三鲜扁肉,炝扁肉,扁肉面,虾肉扁肉等。
沙县扁肉的特点就是洁白细腻,皮薄如纸,且劲道十足,煮再长的时间也不会烂。吃起来非常的润滑爽口。
福鼎肉片:
福鼎肉片是福建省福鼎市地区的传统小吃,这种小吃的主要材料是淀粉和精肉。出锅之前再撒上香菜,在香辣的味道中又散发出香菜的味道,非常的诱人。福鼎肉片的味道特点就是酸辣,选择的各种材料非常的精致,工艺设计也非常的巧妙,整个肉片的制作过程都是纯手工的操作模式,口味独特,深受全国各地人们的称赞。
-
如何做紫薯面条?
紫薯面条是很多人都非常喜欢的美食,那么如何做紫薯面条呢?关于这点,小编和大家分享一下自己的经验,希望能帮助大家!如果喜欢这篇文章请不要忘了点赞哦!工具/材料紫薯面粉鸡蛋操作方法01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示:面粉300克,熟紫薯200克,酵母5克,鸡蛋一个。02...
-
外出如何防止被狗咬伤?远离恶犬谨防被撕咬!
前几日湘潭大学的一名女生在外出时,被一群流浪狗撕咬受伤,此事一出引发众多网友的热议,大家都在纷纷指责那些倡导保护流浪狗的人员,称不顾人的生命安危却极度保护动物性命的行为实在是可憎。我们且不管这些事情谁对谁错,那是一个社会问题,需要大家共同的努力。今天咱...
-
怎样给猫注射疫苗
操作方法01刚刚出生的小猫是不用注射疫苗的,因为猫妈妈给予的抗体足够小猫“用”的啦,一般超过十周的小猫才能注射疫苗,如果注射早了,会让抗体和疫苗一同失去效果哦。02很多人会选择在网上买一些猫的疫苗,回家自己给猫咪注射,如果你没有那个本事,最好不要这样哈。给猫...
-
怎样正确救助流浪猫?
操作方法01帮助流浪小猫有三个方法,一是自己收养,二是送到流浪猫狗收养所,三是询问朋友亲人收养。02关于自己收养和亲人收养的方法步骤差不多。先是把流浪猫带回家(在流浪猫不会主动攻击人的情况下,因为流浪猫可能没有注射过疫苗,自身带有很多病毒细菌,被抓伤是可能被...