脆椒虾仁的做法

主食材：虾仁7个，脆椒花生1袋。

配料：食用油适量，料酒适量，酱油适量，白胡椒粉2勺，淀粉2勺，蛋液2勺，大蒜汁适量。

步骤1:

脆椒花生一份

步骤2:

虾仁放料酒、酱油、食盐、大蒜汁、白胡椒粉、淀粉和蛋液拌匀腌制20分钟。

步骤3:

油锅烧热，下入腌好的虾仁油炸

步骤4:

炸好的虾仁和脆椒花生倒入锅中

步骤5:

翻炒均匀即可食用