梭子蟹种类
梭子蟹的种类有银光梭子蟹、矛形梭子蟹、拥剑梭子蟹、远海梭子蟹、纤手梭子蟹、红星梭子蟹、薄氏梭子蟹等。梭子蟹主要产于日本、朝鲜、红海以及我国大部分沿海地区,梭子蟹又叫做三疣梭子蟹,其肉质鲜美、脂膏肥满,可以清蒸,也可以将其作成香辣蟹。
银光梭子蟹:光梭子蟹背甲颗粒红棕色并且分散,末对步足前节及指节末端各有一个不规则紫色斑块,广泛分布于印度西太平洋区,栖息于20~60公尺的砂泥底。
红星梭子蟹:红星梭子蟹又称三点蟹、三眼蟹等,红星梭子蟹头胸甲呈梭形,稍隆起,表面有3个显著的疣状隆起,螯足发达,长节呈棱柱形,内缘具钝齿。
远海梭子蟹:远海梭子蟹栖息水深10~30米的沙质或泥沙质底上,幼蟹多栖息在潮间带的沙滩中,常昼伏夜出,多在夜间觅食。
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