电饭煲番茄饭的做法
电饭煲番茄饭的做法
材料:番茄2个,豌豆粒适量,猪里脊肉,大米,清水适量,芝麻油适量,胡椒粉适量,食盐适量,白糖适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,
做法步骤:
1.准备食材。大米,番茄,豌豆粒,猪里脊肉,芝麻油,胡椒粉。猪里脊肉改刀切成小片,加适量食盐、白糖、料酒、生抽、淀粉。抓均匀,腌制十几分钟。
2.豌豆粒过水一遍,番茄清洗干净去除根蒂,在根蒂的位置切一个十字花刀。
3.大米淘洗干净,倒入电饭煲中。加清水,清水的量要比原本煮干饭的水量少三分一。再放入适量的芝麻油、生抽、料酒、食盐、白糖、胡椒粉调味。味道按个人口味来添加。
4.西红柿头朝下放入电饭煲里。均匀将豌豆粒布满番茄的四周。将腌制好的肉片均匀布满番茄四周。再撒一些胡椒粉。
5.盖上锅盖,开米饭功能煮。煮至电饭煲跳至保温键,打开锅盖。所有食材已经煮熟,番茄开花特别好看吧。
6.用饭铲压碎番茄,让番茄汁流出。搅拌均匀。使米饭和番茄混合一体。再次盖上锅盖,开煮饭功能,再次跳至保温即可食用。
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