最早的酒怎么发明的
造酒第一人有多种说法,最主要的两种是仪狄和杜康造酒。
1、相传仪狄是我国最早的酿酒人,堪称中国造酒第一人。先秦史籍多处提到仪狄作酒。如《世本》制作”篇明确提出:仪狄始作酒醪,以变五味。”
吕不韦《吕氏春秋》有仪狄造酒”,刘向《战国策》进一步记载:昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒。”
2、据传早在黄帝时期便已经发明了酒,具体的资料大家可以查询《黄帝内经》,里面有一些内容,是黄帝和岐伯讨论酒的记载。
3、相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:后世必有饮酒而之国者。
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