青州蜜桃怎么吃
1、将青州蜜桃撒上盐,进行搓揉,再用清水洗净,即可鲜食;2、将青州蜜桃洗净,切块,放入碗中,加入酸奶、哈密瓜、西瓜、麦片、蜂蜜搅拌均匀,即可食用;3、青州蜜桃洗净,切块,放入锅中,加入热水、蜂蜜、柠檬汁,再加上一包红茶,用筷子搅拌均匀,等至茶包颜色变淡后,捞出,即可食用。
关于青州蜜桃:
青州蜜桃产于山东省青州市,主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带,以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。
青州蜜桃是青州市名优果品之一,历代被列为贡品。青州蜜桃成熟于9月下旬到10月上旬,不仅营养丰富,味美香甜。
青州蜜桃的历史渊源:
山东青州蜜桃自明清以后一直是贡品。北魏时期的著名农业科学家贾思勰是益都人,在他的《齐民要术》中,描述了当时青州一带广泛种桃的事,《青州府志》也有蜜桃的记载。青州由于种桃历史悠久,蜜桃品种多,有关桃的民俗也很丰富。
青州蜜桃久负盛名,据青州府志记载已有450余年,其果以色泽浓艳,肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受喜爱。
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