白凤桃是水蜜桃吗
不是,白凤桃只是水蜜桃中的一种。白凤桃是甘肃省的特产。
白凤桃果实中大或较大,近圆形,底部稍大,果顶圆,中间稍凹;梗洼深而中广,缝合线浅。
果面黄白色,阳面鲜红;皮较薄,易剥离;肉质乳白,近核少量红色。
肉质致密,汁多,味甜,香味淡,品质上等。
白凤桃和水蜜桃的区别:品种区别:水蜜桃有很多种品种,而白凤桃其实就是水蜜桃的一种品种,白凤桃也属于水蜜桃,它被人们授予有“中国十大名桃”的称号。
大小区别:白凤桃是一种品种优良的水蜜桃品种,它的果实很大,而大多数普通的水蜜桃个头会小很多,表皮的美观度也不如白凤桃。
味道区别:不同品种的水蜜桃口感不一样,有的水分少,甜味也不那么足,而白凤桃肉质紧密,汁水多味道甜,品质十分优良,深受人们的喜爱。
颜色区别:水蜜桃的颜色要深一些,给人一种粉嫩的感觉,而白凤桃的颜色为淡一些,它只有靠近果核部分的果肉才会微微泛红。
水蜜桃品种:香山水蜜桃:香山水蜜桃的果肉颜色为乳白色,肉质柔软,汁液多,味甜。
阳山水蜜桃:阳山水蜜桃果形较大,色泽美观,香气浓郁,汁多味甜。
穆阳水蜜桃:穆阳水蜜桃个头较大,口感味甜、风味独特。
凤凰水蜜桃:凤凰水蜜桃形状美观,颜色鲜艳,口味较好。
其他:还有炎陵黄桃、深圳水蜜桃、南汇水蜜桃等。
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