榴梿籽可以吃吗
榴梿籽可以吃,不影响口感。榴梿籽食用方法:榴梿籽炖排骨:排骨、榴梿籽洗净,放入锅中,加入、盐、蒜、鸡精、香葱、料酒,炖煮2小时即可;榴梿籽粥:大米、榴梿籽洗净,放入锅中,加入盐、鸡精、香葱,熬煮40分钟即可;清水煮榴梿籽:榴梿籽洗净,放入锅中,煮20分钟,捞出冷却即可。
关于榴梿
榴梿是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴梿的生长环境
榴梿属于纯热带作物,榴梿的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。因为榴梿要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴梿或不能结果。
榴梿的分布范围
榴梿原产地是文莱,印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴梿生长地遍布东南亚,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地,其它种植榴梿地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。
榴梿里的的核能吃吗?怎么那么硬?但看起来又像核桃!
1,榴梿籽是可以吃的,榴梿的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。
2,榴梿籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴梿核在蒸煮后味道很像板栗,而且它也有一定的药用价值,民间就有用榴梿籽煲汤的做法。相对榴梿果肉,榴梿的籽质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
3,榴梿( liulian),又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴梿果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴梿营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴梿性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴梿子可以干嘛
榴梿籽可以吃,生吃或炒着吃都可以,榴梿籽主要的食用方法是煲汤。可以将吃完肉的榴梿籽洗净加入瘦肉等,在锅中用水煮。相对榴梿果肉,榴梿籽更温和。
榴梿是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴梿在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
榴梿籽怎么吃
榴梿籽的吃法
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榴梿籽清水煮最原汁原味,买个榴梿开苞后把肉核分离出来,放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。
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小心剥开核皮,整个核会小很多。
03
剥皮后直接享用,质感和其他坚果类似煮熟之后类似,有点粉的感觉。
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除此之外,榴梿籽还可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴梿核在蒸煮后味道很像板栗,而且它也有一定的药用价值,民间就有用榴梿籽煲汤的做法。相对榴梿果肉,榴梿的籽质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
榴梿籽的功效
01
【健脾和胃】
榴梿核为性平食物,煮熟后口感软糯,非常容易消化,有健脾和胃的功效,适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。
02
【补肾健体】
榴梿核营养丰富,蛋白质含量可以达到,相应的脂肪含量可以达到,还有碳水化合物的含量达到,还有多种维生素,钙,铁和磷等,可以补充身体需要的能量和营养,达到补肾健体的功效。
03
【补中益气】
榴梿核性味甘平,有补中益气、滋养补虚的功效,适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。
04
【活血散寒】
榴梿气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,榴梿常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴梿籽还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
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