榴梿可以放多久

榴梿的存放时间与成熟度有关，如成熟度较高的榴梿，在常温下只能放1-2天，如是还没完全成熟的榴梿，可以保存5天左右。榴梿可放入冰箱保存，但要将其密封严实，否则会与冰箱中其它物品发生串味。

吃不完榴梿果肉，可用保鲜膜将其包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中密封起来，放入冰箱冷藏保存。

榴梿属于纯热带作物，榴梿的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。

因为榴梿要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴梿或不能结果。剥榴梿的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。

吃不完的榴梿肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。

这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。

冷冻榴梿是最常见也最受欢迎的榴梿保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。

等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。榴梿奶昔是处理吃剩的榴梿的一个很不错的方式。

把榴梿果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。