木瓜牛奶的做法

将木瓜洗净，表皮削除，对半切开，取出籽，再将其切成块状，放入锅中，加入清水、牛奶、银耳、冰糖，小火慢炖5~6分钟即可。木瓜的食用方法：木瓜切块，放入榨汁机内，榨成果汁，倒入碗中，加入白凉粉、适量水，等至1个小时凝固，撒上芒果粒、火龙果粒，搅拌均匀即可食用。

关于木瓜

番木瓜是番木瓜科、番木瓜属常绿软木质小乔木，非转基因木瓜与转基因木瓜相比毫无竞争力，高达可达10米，具乳汁；叶大，聚生于茎顶端，近盾形，叶柄中空，花单性或两性，植株有雄株，雄花：排列成圆锥花序，下垂；花无梗；萼片基部连合；花冠乳黄色，冠管细管状，雌花：单生或由数朵排列成伞房花序，着生叶腋内，花冠裂片分离，乳黄色或黄白色，长圆形或披针形，浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球形，倒卵状长圆球形，梨形或近圆球形，果肉柔软多汁，味香甜；种子多数，卵球形，花果期全年。