不鏽鋼鍋和鋁鍋的區別
1. 鋁鍋體軟,不鏽鋼鍋體硬,用一個不鏽鋼絲球擦一下鍋體就能區分,也不是鋁鍋不能用了,鋁在地殼中的含量很高,可以說是無處不在,要完全阻止鋁與人體的聯絡是不可能的,燒湯可以用搪瓷鍋;燒飯用不鏽鋼鍋或電飯煲;蒸食品用鋁鍋;炒菜用鐵鍋。2. 從保健角度來講:鋁鍋的鋁在使用過程中,鋁離子會融入食品中,人體攝入會有害健康,所以不宜作為主要鍋具。而不鏽鋼鍋基本不存在這一類問題。
1、3. 鋁鍋,同樣大小比鐵鍋輕,不易生鏽,但是對人體不好,攝取鋁例子過多會引發痴呆等,對大腦不好。
2、4. 不鏽鋼鍋是鐵和碳,經過合金技術壓制的鍋,不容易生鏽,對人體也有好處。
3、市面這種鍋很暢銷,可以適當的選擇這種歌。
4、擴充套件資料:1. 不鏽鋼製成的器皿美觀耐用。
5、但不合格的不鏽鋼鍋會存在安全隱患。
6、不合格的不鏽鋼鍋,在使用時其中的某些化合物可能會溶出來,人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積,當達到某一限度時,就會危害人體健康。
7、2. 據省質監局有關人士介紹,不合格的不鏽鋼鍋一般不合格項為鉻超標。
8、鉻是人體必需的微量元素,在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。
9、三價鉻是對人體有益的元素,而六價鉻則被列為對人體有危害的化學物質之一,是國際公認的致癌金屬物之一。
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