豆腐湯的知識

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菠菜泥鰍豆腐湯的做法

工具/材料材料：菠菜泥鰍豆腐姜料酒香麻油鹽雞精操作方法01將泥鰍殺好後，清洗乾淨；放入盆裡，加入少量的料酒和鹽，加水淹沒、浸泡半小時，再搓洗乾淨；02取十株菠菜，將菠菜洗淨，切成3cm的小段；03取一小塊姜，將姜去皮，清洗乾淨，切成細絲...
螃蟹豆腐湯的做法

主食材：螃蟹6個，豆腐500克，金針菇100克。配料：番茄醬5克，蠔油4克，鹽3克，雞精3克，糖5克。步驟1:準備好所需要的食材，螃蟹清洗乾淨，豆腐切小塊，金針菇切掉底部，再撕散，步驟2:調料調好湯汁，步驟3:全部放入電飯煲，加入湯汁和適量清水，步驟...
怎樣做芹菜葉子蘿蔔豆腐湯？

冬天喝一碗熱菜湯，既暖胃又營養，關鍵當晚餐還不容易長肉，小編不喜歡晚上吃大魚大肉，一般都會選擇用菜粥來代替晚餐。家裡正好還有芹菜葉子、蘿蔔、豆腐，小編就用這些食材做好喝又營養的菜粥，下面我把做法分享給大家，喜歡的可...
鯽魚豆腐湯的家常做法

鯽魚豆腐湯，是孕婦和哺乳期的媽媽要多喝的湯類，多喝魚湯，對寶寶的成長有很大的幫助，並且，鯽魚豆腐湯可以使哺乳媽媽有更多的奶水。一起來看看鯽魚豆腐湯的家常做法。工具/材料鯽魚、老豆腐、姜、香蔥、花生油、醬油、料酒...
豆腐湯的基本做法

豆腐湯非常好喝，接下來我們就來講一講怎麼製作豆腐湯。操作方法01要想做好吃的豆腐湯，我們需要準備以下材料：淡菜、豆腐、蔥薑蒜、鹽等。02我們需要把淡菜清洗乾淨，最好使用鋼絲球用力刷一刷，因為淡菜比較髒，最好多清洗幾遍...
雞樅菌豆腐湯的做法

雞樅菌豆腐湯怎麼做食材：雞樅菌200克、豆腐100克、小蔥1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量雞樅菌豆腐湯的做法：1、雞樅菌放入盆內用熱水浸泡2小時，洗淨瀝乾，對半切開；2、豆腐切小塊，蔥切蔥花，蒜切末；3、鍋裡倒入適量油，燒...
香菇豆腐湯怎麼做好吃

主食材：香菇100克，豆腐100克。配料：雞蛋1個，澱粉50克，鹽8克，雞精3克，大蒜3克。步驟1:香菇洗淨後去蒂切片步驟2:嫩豆腐切小塊兒。步驟3:鍋中熱油爆香蒜米。步驟4:把香菇倒入鍋中炒香。步驟5:加入適量開水。步驟6:把豆腐倒入鍋...
生蠔豆腐湯怎麼做好吃

主食材：生蠔肉250克，豆腐300克。配料：蔥薑蒜少許，黃瓜丁少許，鹽少許，雞精少許，胡椒粉少許，香油少許，雞蛋一枚。步驟1:生蠔煮熟去殼扒肉，湯汁保留步驟2:豆腐切小塊步驟3:黃瓜切丁步驟4:熱鍋加入少許的油放入蔥薑蒜爆香步驟5:加入...
黃骨魚豆腐湯的做法竅門有哪些

黃骨魚已經讓老闆處理好了，剪掉兩邊的硬刺，黃骨魚黏液較多，腥味也較重，加入少許麵粉和清水，用手抓洗一下，反覆用清水清洗乾淨，直到水變清就可以了，這樣清洗黃骨魚特別乾淨，在魚背上劃幾刀，便於入味，切一點薑絲，加入一個小蔥結、料...
#冬至大如年#辣白菜豆腐湯怎麼做好吃

主食材：嫩豆腐350克，辣白菜150克。配料：植物油1勺，大蔥1段，韓式辣醬1勺，白糖1匙，豆芽200克，鹽1/2匙。步驟1:豆腐切塊步驟2:鍋中加入植物油，放入蔥花炒香步驟3:加入辣白菜翻炒1分鐘步驟4:放入韓式辣醬炒勻步驟5:倒入適量清水，加...
鯽魚豆腐湯的詳細做法

鯽魚豆腐湯味道鮮美，而且有著很高的營養價值，今天教大家做鮮美的鯽魚豆腐湯，一起來看看吧。操作方法01魚身上鯽魚清理乾淨，將內臟全部去掉，魚肚子裡的那一層黑色也要去掉，不然是會有苦味的，魚鱗全部颳去，清洗乾淨，魚身上劃幾刀...
螃蟹豆腐湯怎麼做好吃

主食材：螃蟹6個，豆腐500克，金針菇100克。配料：番茄醬5克，蠔油4克，鹽3克，雞精3克，糖5克。步驟1:準備好所需要的食材，螃蟹清洗乾淨，豆腐切小塊，金針菇切掉底部，再撕散，步驟2:調料調好湯汁，步驟3:全部放入電飯煲，加入湯汁和適量清水，步驟...
開胃番茄豆腐湯的做法

主食材：番茄適量，豆腐條適量，紫菜。配料：蝦皮適量，雞蛋2個，鹽1勺，生抽1勺，水澱粉適量，香菜適量，香油適量。步驟1:番茄去皮切塊炒出汁步驟2:加入清水、豆腐條、紫菜、蝦皮、兩個雞蛋液煮沸步驟3:加入1勺鹽、1勺生抽、適量水澱粉...
白菜豆腐湯怎麼做好吃

主食材：蔥段5克，豆腐250克，白菜200克。配料：食用油5毫升，胡椒粉5克，老抽3毫升，清水300毫升，十三香2克，鹽3克，白胡椒3克。步驟1:準備薑片、蔥段、豆腐塊、白菜段步驟2:倒入食用油，放入薑片、蔥段、胡椒粉，大火爆香步驟3:放入白菜，加...
補鈣第一的蝦丸豆腐湯的做法

主食材：蝦泥200克，小白菜3棵，豆腐半塊。配料：十三香1/3勺，白胡椒粉半勺，鹽少許。步驟1:白菜洗淨步驟2:白菜豆腐切塊步驟3:鍋中加水煮開步驟4:放入蝦丸步驟5:加入十三香步驟6:撇去浮沫步驟7:加鹽步驟8:加白胡椒粉步驟9:最後...
河蚌春筍豆腐湯怎麼做好吃

主食材：大河蚌兩個，老豆腐一塊，春筍一個，鹹肉一小塊。配料：薑片幾片，料酒適量，醬油適量，鹽適量，白胡椒適量。步驟1:河蚌在鹽水裡搓乾淨，然後這樣拿著河蚌用刀片開步驟2:開啟河蚌看裡面是不是有泥巴，把裡面的泥巴清洗掉步驟3:河蚌...
番茄金針菇豆腐湯的做法

主食材：大番茄1個，老豆腐250克，金針菇150克，香蔥1根，蒜頭3瓣，油適量，鹽2勺，白胡椒粉1小勺。配料：水澱粉半碗。步驟1:番茄切小塊步驟2:金針菇分散洗淨步驟3:蔥切段蒜頭剁碎步驟4:鍋內倒適量的油好放入蒜米炒至爆香再倒入番茄塊...
營養美味的鯽魚豆腐湯怎麼做

鯽魚豆腐湯營養美味的鯽魚豆腐湯做起來基本沒有什麼難度。主要是在製作之前先把鯽魚清洗乾淨，豆腐要選擇滷水豆腐，其他的豆腐做出來味道都不太好，但是滷水豆腐需要提前用開水燙一下或者是用鹽水浸泡一會兒，去除一部分的滷...
海帶豆腐湯的做法

製作時間：25分鐘難易程度：一般口味：鹹鮮分類：湯主食材：海帶50克、豆腐400克輔料：生抽一勺，姜1塊切末，蒜1瓣，小蔥2根，生抽1勺、蠔油1勺、雞精半勺步驟：1、海帶洗淨後切成長條；2、打成海帶結；3、豆腐切成小方塊；4、姜1塊切末；5、蒜1瓣...
牛肉小白菜豆腐湯的做法

牛肉含有豐富的蛋白質，維生素等營養成分，具有補中益氣，滋養脾胃，補肝強腎，提高機體抗病能力等功效。把牛肉燉熟後，再放入小白菜和豆腐一起煮成湯，味道鮮美，營養滋補，口味極佳。下面介紹一下牛肉小白菜豆腐湯的做法。工具/材料...
豌豆尖豆腐湯的做法

豆腐湯的家常做法食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小蔥1根、姜1克調味料：食用油5克、鹽2克、雞精2克豌豆尖豆腐湯的做法：1、小蔥切蔥花，姜切末，蘑菇切片，嫩豆腐切片；2、鍋裡倒油，油燒熱後，下入姜炒香，加蘑菇炒勻，接著...
魚頭豆腐湯的好處有哪些

魚頭豆腐湯是一個非常具有營養的湯類。在魚頭裡面它含有非常多豐富的膠原蛋白，脂肪。而且吃魚頭也會健脾，補氣溫中養胃。所以說在古代經常有一些達官貴人在氣虛或生病之後，都會喝一些魚頭豆腐湯來補充體內的一些微量元素...
魚頭豆腐湯怎麼燒出湯汁奶白無腥味

魚頭豆腐湯怎麼燒出湯汁奶白無腥味在製作魚頭豆腐湯的時候，一定要記住四放四不放才可以熬出奶白無腥味的鮮美魚湯，四放是胡椒粉，啤酒，生薑少許和白糖。四不放是料酒、大蒜、花椒和八角。不放料酒因為料酒只有在高溫烹煮的...
海蠣子豆腐湯的做法

工具/材料海蠣子、豆腐、蔥薑蒜，八角等操作方法01活海蠣子用鹽水泡30分鐘，去除其中的汙濁物質，再將其掰開成兩瓣。02蔥薑蒜洗淨，切末備用，03豆腐洗淨，切塊置於盤中備用，04鍋中加清油，6成熱時，放入姜，八角，生抽，老抽，爆炒。05加水，大...
蝦仁豆腐湯的做法

主食材：蝦仁100克，豆腐250克，蘑菇150克。配料：生抽適量，香蔥適量。步驟1:把蘑菇洗乾淨之後，一分為四步驟2:蝦仁用料酒醃製一會，然後入油鍋翻炒一下步驟3:然後加入蘑菇翻炒步驟4:有適量的清水煮至沸騰步驟5:加豆腐塊步驟6:加...