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![松茸魚豆腐牛肉丸火鍋的做法]( "松茸魚豆腐牛肉丸火鍋的做法")
松茸魚豆腐牛肉丸火鍋的做法
主食材：七鮮雲南風味酸辣金湯湯底半袋，安井魚豆腐四個，永昌順手打牛肉丸四個，黃花菜一把，松茸一把。配料：蔥幾棵，蒜葉一棵。步驟1:黃花菜和松茸事先泡發，生菜等清洗乾淨。步驟2:鍋中加一升冷水，加入半袋金湯底料。步驟3:加入四...
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![牛肉丸的熱量是多少]( "牛肉丸的熱量是多少")
牛肉丸的熱量是多少
牛肉丸的熱量是多少的答案是：127大卡/100克牛肉丸的熱量(以100克可食部分計)是127大卡(531千焦)，單位熱量較低。牛肉丸的大小都可以定製的，一般500g大概是在30個左右，也就是說100g就在6個左右。自已吃的也不用太小，在大個...
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![做牛肉丸要蕃葛粉嗎]( "做牛肉丸要蕃葛粉嗎")
做牛肉丸要蕃葛粉嗎
不同的做法會使用不同的食材和配料，做牛肉丸可以放蕃葛粉，也可以不放蕃葛粉，主要看個人的做法和口味喜好。“蕃葛粉”又叫葛根粉，它是採用一種豆科植物，野葛、甘葛藤的根莖，經過挖取、清洗、除皮、粉碎、沉澱、晾晒等多道工...
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![牛肉丸是哪個地區的有名小吃？]( "牛肉丸是哪個地區的有名小吃？")
牛肉丸是哪個地區的有名小吃？
牛肉丸是哪個地區的有名小吃？的答案是：潮州。潮州有名小食。來源於客家菜。早期賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔在汕頭市挨街串巷叫賣。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園後面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞...
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![手工牛肉丸的做法]( "手工牛肉丸的做法")
手工牛肉丸的做法
主食材：牛肉300克。配料：鹽適量，薑末適量，料酒2勺，蠔油適量，雞粉少許，胡椒粉少許，芝麻油少許，玉米澱粉適量。步驟1:牛肉切塊。步驟2:牛肉打成肉泥，加入所有材料。步驟3:分次加水，朝一個方向攪拌至上勁。步驟4:丸子冷水下鍋。步驟...
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![牛肉丸胡蘿蔔湯麵的做法]( "牛肉丸胡蘿蔔湯麵的做法")
牛肉丸胡蘿蔔湯麵的做法
主食材：牛肉丸1份，胡蘿蔔1個，蕎麥速食麵1包。配料：蔥少許，鹽少許，核桃油少許。步驟1:備好說用食材。步驟2:鍋里加水煮開，肉丸下鍋煮7分鐘。步驟3:然後加入胡蘿蔔再煮5分鐘。步驟4:將蕎麥速食麵用溫熱水泡軟透備用。步驟5:這...
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![芝芯牛肉丸怎麼做好吃]( "芝芯牛肉丸怎麼做好吃")
芝芯牛肉丸怎麼做好吃
主食材：牛裡脊肉220克，芝士片兩片。配料：姜一塊，蒜半頭，全蛋一個，蛋黃一個，洋蔥半個，麵包糠一小碗，鹽兩茶勺，胡椒粉適量，橄欖油少許。步驟1:牛裡脊肉泡水洗淨切塊，步驟2:用絞肉機打碎，步驟3:肉末加姜+蒜+全蛋+蛋黃+洋蔥+麵包糠+鹽+...
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![蓮藕牛肉丸的做法]( "蓮藕牛肉丸的做法")
蓮藕牛肉丸的做法
主食材：牛肉300克，蓮藕150克，饅頭50克。配料：醬油適量，五香粉2克，鹽4克，水澱粉2勺，食用油適量。步驟1:牛肉剁碎，加鹽，五香粉，醬油拌均勻步驟2:蓮藕打碎，饅頭去皮打碎放入攪拌均勻步驟3:加水澱粉攪拌均勻步驟4:摔打到上勁兒步驟5:...
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![香菇土豆牛肉丸怎麼做好吃]( "香菇土豆牛肉丸怎麼做好吃")
香菇土豆牛肉丸怎麼做好吃
主食材：香菇，土豆，洋蔥，牛肉丸。配料：鹽適量。步驟1:香菇切片步驟2:洋蔥切丁步驟3:土豆切塊步驟4:鍋內熱油朝向洋蔥香菇步驟5:匯入土豆肉丸翻炒均勻步驟6:加適量水燉20分鐘...
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![排骨湯放牛肉丸會好喝嗎]( "排骨湯放牛肉丸會好喝嗎")
排骨湯放牛肉丸會好喝嗎
排骨湯放牛肉丸會好喝嗎的答案是：好喝排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。牛肉丸，是...
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![牛肉丸煮多久]( "牛肉丸煮多久")
牛肉丸煮多久
牛肉丸煮多久的答案是：5-8分鐘。牛肉丸手工做出來已經煮過一次了、幾分鐘就可以出鍋，只要在開水中見到肉丸漂在水面就熟了，若不放心可以在肉丸漂到水面時再煮2分鐘內一定熟。丸子放入冷水煮，水開5-8分鐘起鍋即可，此時口感...
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![牛肉丸怎麼做才有彈性]( "牛肉丸怎麼做才有彈性")
牛肉丸怎麼做才有彈性
牛肉去筋膜入絞肉機中，打成肉餡後加入調料攪打成細膩的牛肉糜，煮水，保持微沸狀態，手握一把肉糜，從虎口處擠出肉丸，另取一小勺蘸涼水，將肉丸從虎口處挖下來入鍋，全部丸子入鍋後轉中小火，丸子全部變色，並保持微沸狀態5分鐘，撈出後...
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![牛肉丸白蘿蔔湯怎麼做好吃]( "牛肉丸白蘿蔔湯怎麼做好吃")
牛肉丸白蘿蔔湯怎麼做好吃
主食材：牛肉丸6顆，白蘿蔔300克。配料：食鹽少許，胡椒粉少許，小芹菜少許，姜少許。步驟1:原材料準備步驟2:白蘿蔔滾刀切塊，芹菜切末、姜切絲步驟3:將蘿蔔放砂鍋中，加水750毫升步驟4:煮至蘿蔔變透明步驟5:加入牛肉丸步驟6:煮沸之...
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![牛肉丸胡蘿蔔湯麵怎麼做好吃]( "牛肉丸胡蘿蔔湯麵怎麼做好吃")
牛肉丸胡蘿蔔湯麵怎麼做好吃
主食材：牛肉丸1份，胡蘿蔔1個，蕎麥速食麵1包。配料：蔥少許，鹽少許，核桃油少許。步驟1:備好說用食材。步驟2:鍋里加水煮開，肉丸下鍋煮7分鐘。步驟3:然後加入胡蘿蔔再煮5分鐘。步驟4:將蕎麥速食麵用溫熱水泡軟透備用。步驟5:這...
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![牛肉丸煮多久？]( "牛肉丸煮多久？")
牛肉丸煮多久？
牛肉丸煮多久？的答案是：5-8分鐘。牛肉丸手工做出來已經煮過一次了、幾分鐘就可以出鍋，只要在開水中見到肉丸漂在水面就熟了，若不放心可以在肉丸漂到水面時再煮2分鐘內一定熟。丸子放入冷水煮，水開5-8分鐘起鍋即可，此時口感...
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![蓮藕牛肉丸怎麼做好吃]( "蓮藕牛肉丸怎麼做好吃")
蓮藕牛肉丸怎麼做好吃
主食材：牛肉300克，蓮藕150克，饅頭50克。配料：醬油適量，五香粉2克，鹽4克，水澱粉2勺，食用油適量。步驟1:牛肉剁碎，加鹽，五香粉，醬油拌均勻步驟2:蓮藕打碎，饅頭去皮打碎放入攪拌均勻步驟3:加水澱粉攪拌均勻步驟4:摔打到上勁兒步驟5:...
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![潮汕沙茶牛肉丸怎麼做好吃]( "潮汕沙茶牛肉丸怎麼做好吃")
潮汕沙茶牛肉丸怎麼做好吃
主食材：牛肉丸250克。配料：沙茶醬2勺，鹽1克，番茄沙司2勺，糖2克，澱粉適量，蔥姜適量，熟芝麻1小撮。步驟1:準備食材：潮汕手打牛肉丸：250克，進行蒸制，鍋上汽後蒸大約10分鐘左右即可，備用。步驟2:鍋中倒入少許油：蔥姜爆香。步驟3:倒入番...
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![牛肉丸可以快遞嗎]( "牛肉丸可以快遞嗎")
牛肉丸可以快遞嗎
牛肉丸可以快遞嗎的答案是：可以材料：牛肉1000g、雞蛋2個、玉米澱粉25g、花生油10ml、鹽4g、胡椒粉2g。做法1.將準備好的牛肉丸清洗乾淨以後，切成小塊，切成小塊的牛肉丸，更方便敲打。2.將切成小塊的牛肉丸，放入到攪拌機裡面...
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![怎麼炒牛肉丸好吃]( "怎麼炒牛肉丸好吃")
怎麼炒牛肉丸好吃
怎麼炒牛肉丸好吃:食材：燈籠椒300克、肉丸200克、蒜2瓣、姜2克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽2克、生抽3克、雞精1克燈籠椒炒肉丸的做法：1、燈籠椒去籽切塊，肉丸切為4塊；2、蒜切片，薑切片，幹辣椒剪斷；3、鍋中倒油、油溫5成熱，再...
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![手工牛肉丸怎麼做好吃]( "手工牛肉丸怎麼做好吃")
手工牛肉丸怎麼做好吃
主食材：牛肉300克。配料：鹽適量，薑末適量，料酒2勺，蠔油適量，雞粉少許，胡椒粉少許，芝麻油少許，玉米澱粉適量。步驟1:牛肉切塊。步驟2:牛肉打成肉泥，加入所有材料。步驟3:分次加水，朝一個方向攪拌至上勁。步驟4:丸子冷水下鍋。步驟...
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![牛肉丸芝麻麵包的做法]( "牛肉丸芝麻麵包的做法")
牛肉丸芝麻麵包的做法
主食材：米湯270克，麵包粉375克，白糖20克，鹽8克，酵母4克，玉米油30克。配料：牛肉丸4粒，熟芝麻適量。步驟1:備好以上所描述的食材。步驟2:加入細鹽，白糖，還有米湯。步驟3:將麵包專用粉稱量麵包桶裡面。步驟4:然後再加入酵母。步驟5...
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![紫菜牛肉丸湯的做法]( "紫菜牛肉丸湯的做法")
紫菜牛肉丸湯的做法
主食材：牛肉300克，木薯粉150克。配料：鹽適量，蔥1份，紫菜1份，榨菜1份，油適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:將牛肉切塊入料理器。步驟3:加入一個蛋清。步驟4:打成牛肉泥。步驟5:加入木薯粉，黑胡椒蔥姜水。繼續打至完全融合。步...
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![牛肉丸怎麼吃]( "牛肉丸怎麼吃")
牛肉丸怎麼吃
牛肉丸怎麼吃食材：牛肉丸300克、姜2克、蒜3瓣、胡蘿蔔20克、青豆10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、白醋2克、糖3克、番茄醬3克、水澱粉5克、牛肉丸子湯的做法：1、胡蘿蔔切丁，姜切末，蒜切末；2、水澱粉中加入生抽、白醋、糖...
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![creamy手工牛肉丸意麵怎麼做好吃]( "creamy手工牛肉丸意麵怎麼做好吃")
creamy手工牛肉丸意麵怎麼做好吃
主食材：牛肉末1磅，義大利麵0.5磅，純淨水80毫升，植物油30毫升，純牛奶470毫升。配料：swedish肉丸調味包1份。步驟1:這牌子的肉丸調味包是2合1的包裝方式，所以一袋中有兩小袋。把它們分別倒入兩個較大的容器中步驟2:把牛肉末放...
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![牛筋丸和牛肉丸的區別]( "牛筋丸和牛肉丸的區別")
牛筋丸和牛肉丸的區別
牛筋丸和牛肉丸的區別主要體現在外表、口感以及適合人群等。外表不同：牛筋丸由於原料的不同，丸子的表面會比較粗糙；而牛肉丸丸子表面比較光滑。口感不同：牛筋丸在製作的時候一般會在裡面加入一些嫩筋，口味層面相對來說有了...
