雪菜的知識

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雪菜炒筍絲做法是什麼

1、新鮮筍切絲備用。2、肥瘦分開，最好用肥肉熬豬油炒，最佳，油稍微多點。3、鍋裡熬肥肉，好後倒入筍，直接炒，炒幾分鐘，放點黃酒。4、倒入肉，今天偷懶直接倒肉了，以往我都把肉先炒下，那樣比較入味，別放鹽，因為雪裡紅本身很鹹，口味重的...
雪菜牛肉絲怎麼炒才嫩

將牛肉切絲，碗中倒入料酒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻，牛肉倒入熱好油的鍋中翻炒至變色後盛出，將雪菜和幹辣椒倒入熱好油的鍋中翻炒，再倒入炒好的牛肉、生抽、糖翻炒均勻。工具/材料:牛肉、雪菜、幹辣椒、料酒、生抽、澱粉、...
雪菜蛋炒飯怎麼做好吃

主食材：剩米飯100克。配料：油10克，鹽0.5克，雪裡蕻鹽菜40克，雞蛋56克，臘腸1根。步驟1:準備好臘腸、雞蛋、雪菜、香蔥。步驟2:準備好剩米飯。步驟3:臘腸、香蔥切小粒備用。步驟4:雞蛋磕破於碗中，打散、加鹽拌勻。步驟5:鍋中油...
雪菜炒香芋的做法

雪菜炒香芋怎麼做食材：雪菜100克、香芋1個、小蔥2根、食用油5克、生抽1克、雞精1克雪菜炒香芋的做法：1、雪菜切段，香芋切滾刀塊，小蔥切蔥花；2、炒鍋中倒油、油溫5成熱，下入蔥花、雪菜煸炒，倒入生抽、清水煮沸，接著放入香芋煮1...
肯德基雪菜雞肉豆花多少錢味道怎麼樣

售價：8元肯德基全新推出超有料豆花系列!香麻雞絲、雪菜雞肉、經典風味,不同口味滿足不同味蕾。趁著活動,自己動手製作了一碗,初嘗原味豆花,甜嫩細膩,加入各種小料後,滋味就更加豐富了!不過還是沒專業製作的好吃,配上大...
梅乾菜和雪菜的區別

雪菜和梅乾菜的區別：原料不同、色澤不同、口感不同。梅乾菜的口感有鹹甜兩種，而雪菜口感較為爽脆，且帶點酸味；雪菜的顏色呈淡綠色，而梅乾菜油光黃黑；雪菜是芥菜的一種變種，將芥葉連帶莖醃製，而梅乾菜是以雪裡蕻或者是其他芥菜...
醃製的雪菜怎麼吃

醃製雪裡蕻怎樣做才好吃?醃製的雪菜吃法比較多，一般都是用來熱炒也可以做餡兒。還可以用來蒸扣肉，感覺不管哪種做法吃起來味道都是特別好的。雪菜是一種比較常見的醃製，大多數人在秋天的時候都會醃點雪菜放在罈子裡面，留...
肉末雪菜的做法

肉末雪菜怎麼做食材：雪菜200克、肉末100克、小蔥2根、姜2片、食用油5克。肉末雪菜的做法：1、雪菜浸泡一下，撈出瀝乾，切成末；2、蔥切末，姜切末；3、鍋中倒油，油溫燒至5成熱，下入姜、蔥煸香，再放入肉末炒出香味；4、倒入雪菜一起炒，翻...
雪菜豆腐的做法

主食材：豆腐1塊，雪菜1包。配料：小辣椒1個，蔥1顆，食用油適量。步驟1:食材準備好：豆腐，雪菜，小辣椒，蔥步驟2:蔥，辣椒洗淨切好備用步驟3:雪菜倒出步驟4:豆腐沖洗一下，改刀切小塊步驟5:平底鍋倒油加熱步驟6:豆腐下鍋煎至微微金黃步驟...
雪菜排骨怎麼做

雪菜排骨怎麼做食材：雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小蔥2根、蒜3瓣、姜2克調味料：食用油5克，生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蠔油2克、鹽2克雪菜燒排骨的家常做法：1、雪菜切小段，香芋切塊，蒜切末，小蔥切蔥花，薑切片；2、炒鍋...
雪菜的炒法

雪菜的炒法食材：雪菜100克、香芋1個、小蔥2根。調味料：食用油5克、生抽1克、雞精1克。雪菜炒香芋的做法：1、雪菜切成段；2、香芋切滾刀塊，小蔥切蔥花；3、鍋中倒入適量油、油溫燒至5成熱，下入蔥花、雪菜煸炒，再倒入生抽、清水...
怎麼做鹹肉雪菜炒蠶豆？

工具/材料蠶豆300克、雪菜半顆、鹹肉50克、小蔥、黃酒、鹽、綿白糖、油、冰塊適量操作方法01燒一鍋水，煮沸後加入少許鹽，然後放入蠶豆煮2分鐘，煮軟後撈出來過冰水，瀝水備用。02蔥白切末，雪菜切末，鹹肉切成小片後焯水撈出。0...
蠶豆炒雪菜的做法

蠶豆炒雪菜怎麼做食材：蠶豆200克、雪菜50克、幹辣椒3個、小蔥2根、姜2克。調味料：食用油5克、醬油1克、糖1克。蠶豆炒雪菜的做法：1、蠶豆剝殼,取蠶豆米，雪菜切段，幹辣椒切段。小蔥切蔥花，姜切末；2、鍋中水燒開，下入蠶豆米煮10...
雪菜肉絲蕎麥麵怎麼做好吃

主食材：蕎麥麵120克。配料：菜料包1份，豚骨湯料包1份，雪菜肉絲料包1份。步驟1:材料包步驟2:將蔬菜包和豚骨湯包倒入碗中，加入適量的開水步驟3:鍋裡水燒開，放入蕎麥麵步驟4:煮5分鐘，撈出即可步驟5:放入高湯中步驟6:鍋裡水燒開，...
雪菜肉絲炒年糕怎麼做好吃

主食材：雪菜80克，年糕200克，肉絲50克。配料：雞精適量。步驟1:將雪菜和肉絲切碎步驟2:起油鍋加入肉絲步驟3:翻炒一下後加入雪菜翻炒步驟4:加入年糕步驟5:一點點的清水一起煮步驟6:加入雞精步驟7:再燒兩分鐘即可起鍋...
雪菜肉絲怎麼炒

雪菜肉絲怎麼炒食材：雪菜100克、豬裡脊肉200克、水漬野筍2個、小米辣椒2個、食用油10克、鹽1克、料酒1克、生抽1克、味精1克。雪菜炒肉絲的做法：1、雪菜浸泡2個小時左右，中間換兩次水，去掉一部分鹽分，然後撈出，擠幹水分，再切...
雪菜是什麼？

雪菜是什麼？的答案是：芥菜的一種雪菜又叫雪裡紅，是芥菜的一種，由於其一年四季都可以種植，也被稱為四季雪菜，適合生長在溫暖溼潤的環境中，栽種雪菜可以採取播種的方法，將種子撒入土壤中，併為其噴灑除菌藥劑，促使種子儘快發芽。雪...
毛豆雪菜炒肉鬆做法

毛豆雪菜炒肉鬆毛豆雪菜炒肉鬆是一道非常美味的家常小菜，炒熟以後可以趁熱吃，也可以晾涼了再吃都非常好吃，這麼好吃的小菜，做法也非常簡單，接下來給大家講講我做這道菜的方法。做毛豆雪菜炒肉鬆，主要的是要準備新鮮的毛豆，不...
雪菜山藥怎麼做好吃

主食材：山藥300克，雪菜128克。配料：大蒜一瓣，蘑菇兩朵，蔥段少許，大蔥少許，冬筍少許。步驟1:蘑菇對切片步驟2:蔥段大蔥步驟3:山藥切塊步驟4:冬筍步驟5:雪菜步驟6:熱鍋放入大蔥筍步驟7:蘑菇翻炒出香味放入步驟8:即食雪菜不用清...
雪菜肉絲麵怎麼做好吃

主食材：雪裡蕻100克，梅頭肉80克，麵條300克。配料：薑絲5克，食用油5毫升，醬油7克，料酒8克，清水500毫升。步驟1:薑絲備用，雪裡蕻切末，梅頭肉切絲步驟2:倒入食用油、薑絲、梅頭肉，煸炒至肉變色，倒入醬油、料酒，翻炒均勻步驟3:倒入雪裡...
肉絲雪菜蕎麥麵怎麼做好吃

主食材：肉絲雪菜蕎麥麵1包。配料：胡蘿蔔半根，黃瓜半根。步驟1:購買的半成品蕎麥麵步驟2:開啟看看，料包很豐富，1包蕎麥麵，1包肉絲雪菜，豚骨湯，乾菜，蒜油，辣椒油各1包步驟3:將乾菜和豚骨湯倒入碗中，加400ml開水步驟4:鍋中水開煮蕎...
雪菜肉絲炒年糕怎麼做

主食材：雪菜80克，年糕200克，肉絲50克。配料：雞精適量。步驟1:將雪菜和肉絲切碎步驟2:起油鍋加入肉絲步驟3:翻炒一下後加入雪菜翻炒步驟4:加入年糕步驟5:一點點的清水一起煮步驟6:加入雞精步驟7:再燒兩分鐘即可起鍋...
雪菜肉末炒四季豆怎麼做好吃

主食材：肉末1小碗，雪菜1小碗，四季豆1把。配料：料酒1勺，生抽1勺，油鹽適量。步驟1:準備好原材料；步驟2:燒鍋開水，加入幾滴油和少許鹽，將四季豆放入裡面焯煮到九成熟；步驟3:焯好的四季豆切成細粒；步驟4:熱鍋涼油，放入肉末進去翻炒；步...
雪菜肉絲拉麵怎麼做

主食材：蔬菜包1袋，湯包1袋，熟食包1袋，拉麵1袋，辣椒包1袋。配料：開水適量。步驟1:熟食包泡在熱水裡。步驟2:蔬菜包和湯包放入碗裡。步驟3:加適量的開水，混合均勻。步驟4:鍋子燒水，放入拉麵，煮5分鐘。步驟5:煮熟撈出後，放入湯碗。...
雪菜的做法

雪菜的做法食材：黃豆50克、雪菜100克、幹辣椒3個、小蔥1根、食用油3克、香油1克、味精1克。雪菜拌黃豆的做法：1、黃豆放入水中，提前浸泡12小時，撈出；2、將黃豆放入鍋中，加水沒過黃豆，煮30分鐘左右，撈出瀝乾；3、雪菜浸泡兩個小...