奶粉受潮了還可以吃嗎
奶粉受潮了還可以吃嗎的答案是:不可以
奶粉是將動物奶除去水分後製成的粉末,它適宜儲存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。
奶粉受潮後是不可以食用的,尤其是寶寶身體抵抗力較差,食用可能會容易危害健康。
奶粉開罐,拆袋後在較高溫度下存放,容易吸收空氣中的水分,奶粉中的乳糖吸水後,會導致其中的蛋白質粒子彼此粘結而導致奶粉形成塊狀,並且顏色會變褐,降低原有的香氣,同時散發出一種陳腐的氣味,並且溶解度下降,蛋白質生理價值及消化性大大降低,導致細菌滋生,而使奶粉變質。
奶粉受潮結塊之後,所含的益生元,活性益生菌等營養成分很可能已經發生變質,喝起來感覺有異味,這樣的奶粉喝了容易出現腹瀉發燒症狀,這樣的奶粉尤其不能給寶寶食用。
嬰幼兒吃奶粉注意事項
1、切忌將已衝調好的奶粉再次煮沸
已經衝調好的奶粉若再煮沸,會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化,從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣的奶水,所獲得的營養會大打折扣。
2、切忌自行增加奶粉的濃度及新增輔助品
由於嬰幼兒的毛細血管很嫩弱,如果奶粉濃度過高,容易引起孩子腦部毛細血管破裂,導致出血,有些媽媽用高湯給寶寶衝調奶粉,認為這樣既有奶粉的營養又有高湯的營養,但寶寶長期喝這樣的奶粉,對血液、腎臟都是有害的,還容易造成消化不良。
3、切忌直接給寶寶更換奶粉
很多寶寶吃奶粉的中途都會因為某種原因面臨轉奶的問題,給寶寶更換奶粉一定要逐漸過渡,更換奶粉一般需要需1—2周。寶寶胃腸道功能發育不完善,頻繁換奶粉,容易引起消化道不適。
4、切忌給新生兒喂太多奶粉
產後的最初3天,只有少量初乳,如果媽媽暫時沒有母乳或者確實量很少不能滿足寶寶的需要,只能在吮吸母乳後,再用小奶杯或勺子喂配方奶粉。
5、別忘了給寶寶喂水
混合餵養和人工餵養的寶寶,需要在2次餵奶粉中間加喂一次白開水,簡單的估算方法是每天的配方奶量與水量的比例約為100:15。
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