茅臺多少度
茅臺酒的度數有八種分析如下:從高到低,分別有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%這幾種。茅臺酒的度數最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺,53%茅臺王子酒,53%茅臺迎賓酒等。
1、52%則有茅臺赤水龍六年原漿,八年原漿,國隆禮盒等。
2、38%有五星茅臺、茅臺龍鳳呈祥;43%有茅臺迎賓酒和飛天茅臺;45%茅臺醇;46%茅臺王子酒和51%漢醬茅臺等。
3、品質特性茅臺酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。
4、它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。
5、 茅臺酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300餘種。
6、茅臺酒香氣成分眾多,有人讚譽“風味隔壁三家醉,雨後開瓶十里芳”。
7、茅臺酒香而不豔,在釀製過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反覆發酵的過程中自然形成的。
8、它的酒度一直穩定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數最低的。
9、具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。
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