驢肉屬於發性食物嗎
驢肉是發物,發物是指營養豐富或具有刺激性,特別容易誘發某些疾病(尤其是老年病和慢性病)或加重現有疾病的食物。 多為致敏性食物,如魚、蝦、蟹、蛋、牛肉等豐富的食物。 含蛋白質的食物,驢肉也是畜產品之一,食用後易誘發或加重皮瘡、腫毒。
然而,現代醫學研究似乎與驢肉之類發物食物,但富含蛋白質,只要食物不過敏,術後或傷口期間適量食用對促進傷口恢復有重要意義。
驢肉手術後的病人能吃嗎:
手術後可以吃驢肉。 驢肉含有豐富的蛋白質和氨基酸。 同時,驢肉還具有安神安神、益氣養血的功效。 患者食用驢肉後,可及時補充體內所需的營養,對術後身體恢復有益。平時多吃富含維生素的蔬菜和水果,如西紅柿、木瓜、胡蘿蔔、獼猴桃。 注意休息,避免疲勞,注意傷口的清潔消毒,少吃牛肉、辣椒等辛辣刺激性食物。
哪些人不能吃驢肉:如果你平時患有脾胃虛弱、慢性腸炎、腹瀉等疾病,就不能吃驢肉。 之所以不適合吃,主要是因為驢肉是寒性食物的。 如果胃不好,吃驢肉容易刺激,引起不適症狀。另外,孕婦也要少吃。
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