小餛飩熱量
一般100克的小餛飩所含有的熱量大約為110大卡,小餛飩並不屬於一種高熱量的食物,小餛飩具體熱量的多少則要根據餛飩餡兒的成分來確定,如果新增的肉品比較多,它的熱量就會比較高,新增的蔬菜比較多,它的熱量相對來說也比較低。
適量的吃一些小餛飩,可以補充人體所需要的能量,可以促進腸道蠕動,增加食慾。小餛飩全是肉餡的,生豬肉脂肪率高。攝取的高燒卡不可以徹底消耗,便會轉換為人體脂肪儲存在皮下組織,那麼推積起來便會胖啊。小餛飩的皮面是小麥麵粉製做的,自然是木薯澱粉啦。
製作方法
1、瘦豬肉清洗,切末;海菜清洗,撕破;生雞蛋打撒成雞蛋液,將肉沫,鹽、蔥末加雞蛋液,拌和成餃子餡。
2、將餃子餡分為20等份,各自包在餛飩皮內,成20個小餛飩生胚。
3、鍋置火上,加適當骨頭湯燒開後。放進小餛飩生胚,低火煮,分鐘至燒開後轉文火,撒上海菜,略煮l-2分鐘,放鹽調料就可以。
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