東北凍梨怎麼做

1、將淺黃色成熟的蘋果梨一枚，洗乾淨，擦乾果皮上的水。將梨放入冰箱中的冷凍室，凍4整天。

2、將梨從冷凍室拿出，室溫條件下放置8小時。

3、將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍4整天。

4、將梨從冰箱裡拿出，此時梨的表皮顏色已變成深棕色，室溫下解凍後即可食用。