板栗跟百合能一起煮稀飯嗎
板栗跟百合能一起煮稀飯嗎的答案是:能
百合是補五臟的百搭食材,有補中益氣,潤肺止咳、養心安神的功效,滋補營養的作用,百合很適合秋冬兩季食用。栗子被譽為“人蔘果”,有益氣、補脾、健胃、補腎的功效。兩者搭配味甜爽口,有清肺,安神,醒腦之功效。
分佈於中國河北、山西、河南、陝西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江。生於海拔300-920米的山坡草叢中、疏林下、山溝旁、地邊或村旁,也有栽培。喜涼爽、溼潤的半陰環境,較耐寒冷。屬長日照植物,光照長短不但影響花芽的分化,而且影響花朵的生長髮育。百合不喜高溫,怕水澇。喜涼爽較耐寒的溼潤的氣候。溫度高於30℃會嚴重影響百合的生長髮育,低於10℃生長近於停滯。對土壤要求不嚴,但在土層深厚、肥沃疏鬆的砂質壤土中,鱗莖色澤潔白、肉質較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發達,耐肥。
營養價值:百合富含蛋白質、脂肪、還原糖及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素等外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。對人體具有良好的營養滋補之功效,故做美食,非常有益。百合鮮食幹用均可。百合是中國傳統出口特產。
藥用價值:養陰潤肺;清心安神。主陰虛久嗽;失眠多夢、精神恍惚。具備鎮咳祛痰、鎮靜、滋陰潤肺、強壯和抗癌作用。
觀賞價值:百合花姿雅緻,葉片青翠娟秀,莖亭亭玉立,是名貴的切花。名稱的由來,系因其鱗莖由許多白色鱗片層環抱而成,狀如蓮花,因而取“百年好合”之意命名。
經濟價值:鮮花含芳香油,可作香料。
1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止;
4、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞嚥,可以達到更好的補益效果;
5、產婦、小兒便祕者不宜多吃栗子。
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