百香果怎麼吃?
百香果怎麼吃?的答案是:直接吃;加蜂蜜;製成果汁;做成果醬;煲湯喝
百香果是近幾年新興的水果產品,現在市場上賣得非常好,百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分。
百香果是可以直接吃的,而且百香果吃的是籽,可以直接在百香果的頭部切開一個小口,然後直接拿勺子挖著吃,不過百香果直接吃是比較酸的,但是營養價值很高。
如果直接吃覺得酸的話,還可以加蜂蜜或者白糖攪拌一起吃,百香果含有大量的維生素,可以提高人體免疫力,美容養顏,還可以幫助人體腸胃進行深度排毒和清理,而且小孩和孕婦都可以吃。
還可以將百香果製成果汁,取出百香果肉,放入杯中,加入適量溫開水,後加入蜂蜜,還可以加入檸檬或者橙汁或者其他喜歡的水果,也可以把原有的原料再加入點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳。
也可以將百香果做成果醬,將百香果切開,取出果肉,後將果肉倒入鍋中,加入清水煮至沸騰,然後加入適量冰糖,再加入麥芽糖煮到變成黏稠狀態,後將煮好的百香果肉放涼,倒入準備好的玻璃瓶子進行密封,放入冰箱內冷藏即可。
百香果的果殼還可以拿來煲湯,可以拿來煲雞肉湯,排骨湯/老鴨湯等,取一個果殼,將果殼洗乾淨並且把它切成塊或者切成絲,然後放入鍋中跟其他肉一起煲湯可以起到提味的作用。
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