綠色百香果和紅色百香果的區別
綠色百香果和紅色百香果的區別在於品種上、果實上。
品種上:綠皮的百香果,長勢旺盛,開花多、產量高,抗病能力強但是它不耐寒,被霜凍過後就會凍死。紅皮的百香果可以耐寒耐熱,但是抗病性弱,長勢也弱,產量低。
果實上:綠皮的黃金百香果在成熟時果皮是亮黃色的,果形是圓形,比較大,上面有明顯的星狀斑點,單果重80-100克。果汁含量比較高,可以達到45%,它的果肉特別的飽滿,吃起來很甜。紅皮的百香果是雞蛋形的形狀,比較小,有不明顯的星狀斑點,一隻果一般重40-60克,果汁的香味較濃,適合鮮食,果汁含量比較低,平均30%。沒有綠皮百香果甜。
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