稍微發芽的土豆能吃嗎
稍微發芽的土豆能吃嗎的答案是:不能
發芽的土豆是不能吃的。土豆本身含有一種叫龍葵素的成分,是一種有毒的糖苷生物鹼。在新鮮的土豆中,龍葵素含量比較少,且經過加熱可以被破壞,消除毒性;但是如果土豆出現發芽或者變綠的情況,龍葵素的含量比正常土豆龍葵素增加10-20倍,加熱也無法完全分解破壞,吃了之後可能會引起急性食物中毒等一系列症狀。
龍葵素可以溶於水並且具有腐蝕性和溶血性,過多攝入對胃腸道有較強的刺激以及對中樞神經系統有麻痺作用。吃極少量的龍葵素對人體的危害不是特別的明顯,但如果一次吃進的龍葵素含量有0.2克以上,即50克發芽土豆中龍葵素的含量,就可能引起急性中毒。輕者出現噁心、嘔吐、頭暈、頭疼,嚴重者會有腹瀉甚至脫水,通常還會有咽喉抓癢感和燒灼感以至於出現喘悶、呼吸困難等食物中毒的症狀。
建議把土豆貯藏在低溫、通風、陽光直射不到的地方,這樣可以有效預防土豆發芽,一旦發現土豆發芽或者變色就不要再吃了,以免出現食物中毒等嚴重後果。
土豆的營養成分豐富而齊全,其豐富的維生素C(抗壞血酸)含量遠遠超過糧食作物;其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜。土豆營養齊全,結構合理,尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致,極易被人體吸收利用,其吸收利用率幾乎高達100%。有營養學家研究指出:“每餐只吃土豆和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素”,可以說:“土豆是接近全價的營養食物。”
我們把成熟的蘋果和土豆放在一起,然後密封在保鮮袋裡面,再放到陰涼通風的地方,這樣就能儲存很長的時間了。
這是因為蘋果成熟了以後,會散發出一種叫做乙烯的氣體,這種氣體會抑制土豆的發芽。而陰涼的環境也是保證土豆不容易發芽的一個因素,通風的環境不容易積累溼氣,土豆也就更難發芽了。這是一種天然的儲存方法,不過這種方法最多隻能儲存2個月左右,時間再長就不行了,另外還要注意蘋果自身有沒有放壞。
言而總之,食用食物時,不要因小失大,自己的身體健康才是最重要的,不要抱著僥倖的心理去食用這些不健康且帶有毒素的食物。土豆多少錢一斤,而我們去救治自己的身體又是多少錢,這其中的差異大家應該是清楚的,所以大家發現土豆發芽後還是扔掉為好,畢竟身體比土豆寶貴。當然,你也可以把他種起來。
-
什麼時候用光療膠
光療膠是在打磨完指甲、做好封層並照燈、貼好紙託之後,照燈固化之前使用的。光療膠的優點有很多,比如持久度高,往往保持一兩個月;透明度高,光澤度好;不易變黃,不易折斷;可以做延長甲等等。光療膠延長指甲的具體做法是先打磨好指甲,塗好封層並照燈;然後取一片紙託,貼上...
-
輕熟風是什麼風格
輕熟風是一種優雅且不幼稚的風格,這種風格是介於成熟風與少女風之間的,通常適合25歲以上的女生穿搭,因為年齡太小的話穿搭輕熟風會比較顯老。除此之外,輕熟風格還比較注重衣服本身的質感和設計感,在顏色上也比較單調清爽。輕熟風是什麼風格輕熟既年輕又成熟,是一種介...
-
vt老虎清潔面膜使用方法
先選用合適的潔面乳清潔肌膚,然後將爽膚水輕拍在肌膚上,幫助開啟毛孔;將面膜開啟敷在臉上,並對鼻翼、眼角等容易褶皺的部位拉扯按壓,使面膜可以更貼合肌膚;等待10到20分鐘左右取下面膜,並輕輕拍打按摩臉部肌膚幫助吸收後用清水沖洗乾淨。vt老虎清潔面膜有什麼效果vt老...
-
除蟎皁可以和洗面奶一起用嗎
除蟎皁一般主要用來祛除蟎蟲,而且它還有一定的控油效果。而洗面奶主打潔淨功效,用來清除面板上的汙垢,讓面板保持清爽。兩者的主要功能是不相同的,所以可以一起使用。用了除蟎皁再用洗面奶,還可以做到二次清潔。但是兩種產品不能長期一起使用。因為人的肌膚是弱酸性...