黑莓和桑葚的區別
黑莓也稱露莓,原產地北美洲,屬薔薇科懸鉤子多年生藤本植物,桑葚是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實,橢圓形,長1—3釐米,表面不平滑。
一、形態特徵不同
黑莓樹是一種廣泛分佈且知名的灌木;屬於樹莓類的植物,通常二年生,莖直立引、半直立或攀緣,有刺,也有的栽培種無刺。可以長到3米高,並生產軟質的果實--常用作甜點、果醬、無子果凍,有時也用來制水果酒。
桑椹未成熟時為綠色逐漸成長變為白色、紅色成熟後為紫紅色或紫黑色味酸甜。
二、地理分佈不同
黑莓原產於新舊大陸北溫帶,北美東部和太平洋沿岸尤為豐富,在不列顛群島和西歐為常見萌生林和綠籬植物。
桑椹原產中國中部有約四千年的栽培史栽培範圍廣泛東北自哈爾濱以南西北從內蒙古南部至新疆、青海、甘肅、陝西南至廣東、廣西東至臺灣西至四川、雲南以長江中下游各地栽培最多。
黑莓,聚合果,薔薇科,懸勾屬。桑葚,聚花果,桑科。二者外觀相似,本質是有區別的,而且味道大不一樣。
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